اهلين اختي والظهر اني بترزز في طلباتك
عندي لك طريقة دونات رهيييييييييبه جربيها وحكمي {طبعا الحقوق محفوظه الهاله الله يرجعها بسلامه }
المقادير
6/ملاعق حليب بودره
6/ملاعق سكر
فنجان شاي سكر
2بيضه
ملعقه بكنج بودر
ملعقه خميره فوريه
كاسة ماء دافئ
قليل فانيلا
3/كاسات دقيق او حسب الحاجه
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم يسكب علي الدقيق بالتدريج
ونبدء في العجن حتي يتكون عندك عجينه طريه ناعمه تخمر لمدة ساعه
ثم تفرد علي الدقيق وتقطع دوائر وتخرم من الوسط ثم تقلي
بعد ين يرش علي الوجه سكر ناعم
*****************************
او تعملي صوص الشكولاته
تضعين نص كاس سكر+3ملاعق ماء+ملعقه كبيره كاكاو بودره
توضع علي النار الغاية مايغلي ثم تدهن وجه الدونات
*************************************
بالعافيه
اختك ام الفهود
البرق 99 سابقا
تسلموا خواتي ملاااحه و ام الفهود 2005
وإن شاء الله أجرب طريقتك يا ام الفهود 2005
الله لا يحرمنا منكم :26: :26:
وإن شاء الله أجرب طريقتك يا ام الفهود 2005
الله لا يحرمنا منكم :26: :26:
susa
•
اختى ام الفهود ممكن تكتبى الوصفة صح يعنى انتى كاتبة 6ملاعق سكر بيالة شاى سكر وضحىقصدك وبعدين
اشلون مافيها زيت واكيد هى حلوة لانى مليت من كثر الوصفات:26: :26:
اشلون مافيها زيت واكيد هى حلوة لانى مليت من كثر الوصفات:26: :26:
عزيزتى :
هذى طريقة ثانيه مجربتها بنفسى كاتبتها وحده فى المنتدى الله يجزاها الف خير.
الصراحه خيااااااااااااااااااال جربيها بشرط تطبقين اللى مكتوب بالحرف :
المقاادير
1- 5 كوب طحين.
2- كوب وربع حليب بارد.
3- 4 بيضات.
4- 2ملعقه شاي خميره.
5- ربع كوب سمن مازولا.
6- ثلاث ارباع كوب سكر نقي..
7- نص ملعقه صغيره ملح.
8- قرفه.
الطريقه:
ينخل الدقيق ويرش عليه الملح..
يخفق السمن والحليب والخميره في الخلاط حتى تذوب الخميره..
يخفق السكر مع البيض في الخلاط .. حتى تكون شبه الكريمه..
يضاف نص مقدار الطحين الى خليط الحليب والخميره والسمن.. ويخلط حتى تتكون لديك عجينه لينه..
يغطى ويترك ربع ساعه.
بعد ربع ساعه يضاف الى العجينه خليط البيض والسكر ثم باقي الطحين وترش بالقرفه وتعجن جيداً حتى تتكون لديك عجينه مطاطه..
ثم تغطى وتترك لمدة ساعه كامله..
وعند فردها وتشكيلها تغطى بفوطه وتترك لمدة عشرين دقيقه قبل القلي..
وبالنسبه للفرد تفرد بقليل من الدقيق افضل من الزيت..
صحيح الطريقه معقده شوي لكن النتائج مذهلــــــــــه:23: ..
وبالعـــــافيه:cook: ..
هذى طريقة ثانيه مجربتها بنفسى كاتبتها وحده فى المنتدى الله يجزاها الف خير.
الصراحه خيااااااااااااااااااال جربيها بشرط تطبقين اللى مكتوب بالحرف :
المقاادير
1- 5 كوب طحين.
2- كوب وربع حليب بارد.
3- 4 بيضات.
4- 2ملعقه شاي خميره.
5- ربع كوب سمن مازولا.
6- ثلاث ارباع كوب سكر نقي..
7- نص ملعقه صغيره ملح.
8- قرفه.
الطريقه:
ينخل الدقيق ويرش عليه الملح..
يخفق السمن والحليب والخميره في الخلاط حتى تذوب الخميره..
يخفق السكر مع البيض في الخلاط .. حتى تكون شبه الكريمه..
يضاف نص مقدار الطحين الى خليط الحليب والخميره والسمن.. ويخلط حتى تتكون لديك عجينه لينه..
يغطى ويترك ربع ساعه.
بعد ربع ساعه يضاف الى العجينه خليط البيض والسكر ثم باقي الطحين وترش بالقرفه وتعجن جيداً حتى تتكون لديك عجينه مطاطه..
ثم تغطى وتترك لمدة ساعه كامله..
وعند فردها وتشكيلها تغطى بفوطه وتترك لمدة عشرين دقيقه قبل القلي..
وبالنسبه للفرد تفرد بقليل من الدقيق افضل من الزيت..
صحيح الطريقه معقده شوي لكن النتائج مذهلــــــــــه:23: ..
وبالعـــــافيه:cook: ..
الصفحة الأخيرة
انا كتبت طريقة الدونات صراحه مره لذيذه
بس ما اعرف فين راح موضوعي يمكن حذف :29:
اذا حبيتي تعرفي الطريقه ابحثي عنها لأني صراحه مني عارفه اجيبها لأني جديده
يمكن عشان كده حذف موضوعي :44: ارجو انه احد يفيدني ويرد عليا
ميرسي