حبيبتي شوفي انا اطبخ معظم طبخاتي في طنجرة الضغط بتعرفي انا موظفه واروح من دوامي الساعة 6 مساء يعني من هو لاوصل البيت 6.30 مساءا ولما ابدأ اطبخ تكون الساعة 8 بالليل وكل الناس يستغربون مني كيف اقدر اوفق بين زوجي والبيت والشغل واحكيلهم اللي مساعدني طنجرة الضغط انا ما اطبخ شي كل شي بها الطنجرة وهي اللي تطبخ

مثلا : الفاصوليا الخضراء اكون انا غاسلتها ومقطعتها وحاطيتها بالفريزر بس اروح اطلع اللحمة واحطها في الطنجرة بس تغلي ارفع الزفرة عنها واقطع فوقها بصل وابهرها واملحها واضغطها بعد شي ساعه اضع فوقها الفاصولياء واضغطهم مع بعض حتى يستو

واطبخ بنفس الطريقة البازيلاء والفاصولياء البيضاء والفول الاخضر اما الباميه فقط اسلق اللحمة وبعد ما اصفي المرقة اكون قاليه الباميه واضعها على اللحمة والمرقة واضع صلصة البندورة واتركهم يغلو
وكل طعامي اللي فيه لحمة ودجاج اسلقها في الطنجرة صدقيني اسهل واسرع واطيب وتوفر غاز

تسلمووووووووووووووووووووون بنات اختي مزاج شكرا على الطريقه باجربها انشا الله
lily 2002 مشكووووووووووره مو معقول باميا وفصوليه روعه
وردة الهدا عطيني الطريقه هو في نفس القدر كم المده ونجرب

وعلى فكره جربت اللحم طلع


تمااااااااااااااااااااااااااااام يميم

هلا

مزاج
وش اسم قدر الضغط اللي تستعملين فيه البروستد ؟
شوقتيني بصراحه اصلحه

ومشكوره عيوني على ثوم البروست

اهلا فيكي اختي حروف الهجاء طال عمرك القدر الضغط اللي استخدمه اسمه سب(seb) ان شاء الله اكون وصلتلك المعلومة زين

تسلمين حبيبتي ما قصرتي
الله يعطيك العافيه