خيال
خيال
فية عطل فنى يعنى يمكن تنحذف المشاركات او ماتقدرين تردين على احد بس ان شاء الله بيصح الخلل
خيال
خيال
يعنى تبون تفهمونى انكم ما تطبخون رز ابد وطرقتكم مثل طريقتنا تمام؟ولا عجز
بدون اسم
بدون اسم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

الحقوني يااخواتي تكفون ابي اعرف كيف اخلي الرز( نثري )او( منتثر )
فيه ناس يقولون حطي زيت .. لاكن الزيت مثل ما تعرفون ثقيل على القولون .. علما بأني جربت لاكن ما انتثر !!!!
من عندها طريقه للرز ,.. ارجوكم لا تبخلوا علي ...
علما ان طريقتي في عمله ... اخمر الرز لمده 20 دقيقه ونوعه ابو كاس واذا حطيته على النار اعلي عليها لين يشرب المويه بعدين اخفف النار واخليه حوالي 10 الى 20 دقيقه ...
وبعد ها المعلومات هل طريقتي صحيحه ...

ارجوا عدم الاستخفاف بالموضوع لانه مهم جدا .. مع اني ما عهدت منكم ذالك ...

وجزاكم الله خيرا ....
غاااااااايه
غاااااااايه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .. الحقوني يااخواتي تكفون ابي اعرف كيف اخلي الرز( نثري )او( منتثر ) فيه ناس يقولون حطي زيت .. لاكن الزيت مثل ما تعرفون ثقيل على القولون .. علما بأني جربت لاكن ما انتثر !!!! من عندها طريقه للرز ,.. ارجوكم لا تبخلوا علي ... علما ان طريقتي في عمله ... اخمر الرز لمده 20 دقيقه ونوعه ابو كاس واذا حطيته على النار اعلي عليها لين يشرب المويه بعدين اخفف النار واخليه حوالي 10 الى 20 دقيقه ... وبعد ها المعلومات هل طريقتي صحيحه ... ارجوا عدم الاستخفاف بالموضوع لانه مهم جدا .. مع اني ما عهدت منكم ذالك ... وجزاكم الله خيرا ....
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .. الحقوني يااخواتي تكفون ابي اعرف كيف اخلي الرز( نثري )او(...
سلالالالالالام
هلا اختي 000000الرز يكون نثري إذا ما كثرت الماء يعني يكون مناسب لكمية الرز حتى لو حسيت إنه قليل في البداية اتركيه لما ينشف من الماء وخليه على نار هادئة تقريبا لمدة ساعة وليس 20دقيقة 00000تحياتي
rawan2002
rawan2002
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .. الحقوني يااخواتي تكفون ابي اعرف كيف اخلي الرز( نثري )او( منتثر ) فيه ناس يقولون حطي زيت .. لاكن الزيت مثل ما تعرفون ثقيل على القولون .. علما بأني جربت لاكن ما انتثر !!!! من عندها طريقه للرز ,.. ارجوكم لا تبخلوا علي ... علما ان طريقتي في عمله ... اخمر الرز لمده 20 دقيقه ونوعه ابو كاس واذا حطيته على النار اعلي عليها لين يشرب المويه بعدين اخفف النار واخليه حوالي 10 الى 20 دقيقه ... وبعد ها المعلومات هل طريقتي صحيحه ... ارجوا عدم الاستخفاف بالموضوع لانه مهم جدا .. مع اني ما عهدت منكم ذالك ... وجزاكم الله خيرا ....
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .. الحقوني يااخواتي تكفون ابي اعرف كيف اخلي الرز( نثري )او(...
شوفي عزيزتي00000
اولا00يغسل الرز وينقع لمدة ساعة او اكثر0
اذا كان للكبسة 00يفضل مايكون الطماطم كثير فيه لانه يعمل على ترخية الرز او تطلع حبة وحبة0
اذا كان الرز ابيض مشخول00 اشخليه قبل تمام الاستوااء وبعدها رجعيه للقدر مع زيت او زبدة وتحت القدر تكون قطعة حديد ونار خفيفه لمدة لاتقل عن 15-30 د0
اذا كان الرز ابيض مطبوخ على ماء سلق الدجاج او اللحم00 يرتفع الماء -عن الرز المغسول والمنقوع لمدة ساعة او اكثر- مقدار اصبع مع اضافة زيت اضافي او زبدة على الوجة بعد ان ينشف قليلا وبعدها تخفف النار ولمدة ساعة تقريبا0
بعد استواء الرز يقلب بشوكة من تحت لفوق حتى تختلط حبات الرز من فوق وتحت0
وبالعافيه عليك رز لذيذ وشهي