عدد أهم المواد الضرورية اللازمة للإنسان؟
المواد السكرية - البروتينات - المواد الدهنية - الأملاح المعدنية - الفيتامينات - الكربوهيدرات والماء.
عدد أنواع الدهون من حيث التركيب الكيميائي؟
الدهون البسيطة - الدهون المركبة - الدهون المشتقة من البسيطة والمركبة.
ما هي العوارض التي تنتج عن نقص فيتامين D ؟
عند الأطفال: الكساح وتقوس الساقين والعمود الفقري.
عند الكبار: ترقق العظام وضعف العضلات وتقلصها.
عدد الفيتامينات الذائبة في الدهون؟
A - D - E - K .
ما تعريف السمنة؟
السمنة هي زيادة وزن الجسم عن حده الطبيعي نتيجة تراكم الدهون فيه والناتج عن عدم التوازن بين الطاقة المتناولة في الطعام والمستهلكة في الجسم.
ما هي مسببات السمنة؟
النمط الغذائي - قلة النشاط والحركة - العوامل النفسية - الغدد - الأدوية.
امرأة طولها 160 سم فكم يبلغ وزنها المثالي؟
الوزن المثالي = ( الطول بالسم - 100 ) - ( الطول بالسم - 150 ) ÷ 2
= ( 160 - 100 ) = 60 - 10 ( 160 - 150 ) = 10 ÷ 2 = 55 كجم.
ما أهم مصادر البروتينات؟
اللحوم - القمح - الذرة - البيض.
علل: إن قاعدة " لورنتز " لا تعطي التقديرات الإجمالية للوزن؟
1 - لأنها لا تشير إلى الكتلة الداكنة والتي تتشكل مع العضلات والعظام وأعضاء الجسم الأخرى, ولا على كمية الماء أو الدهون في الجسم.
2 - إن هذه النظرية تتغير مع التقدم في العمر.
3 - اختلاف توزيع المواد الدهنية في الجسم بين المرأة والذكر.
4 - زيادة تخزين المواد الدهنية في الجسم مع زيادة التقدم في العمر.
5 - العديد من الأطباء في العالم رأوا أن هذه القاعدة تعرض صاحبها إلى مشاكل في التغذية والأمراض المستجدة عنها.
ما هي الأمراض المصاحبة للسمتة؟
1 - أمراض القلب والموت المفاجئ.
2 - مرض السكري.
3 - ارتفاع ضغط الدم.
4 - الالتهابات والآلام المرتبطة بالمفاصل والأربطة.
5 - الالتهابات الجلدية وزيادة الانثناءات.
6 - ارتفاع الكوليسترول.
عدد أنواع البروتينات الدهنية؟
1 - بروتينات دهنية منخفضة الكثافة جداً.
2 - بروتينات دهنية منخفضة الكثافة ( وهي النوع الضار لأنه يؤدي إلى تصلب الشرايين ).
3 - بروتينات دهنية مرتفعة الكثافة ( وهي النوع النافع لأنه يقاوم تصلب الشرايين ).
ما هي أعراض نقص السكر في الدم؟
1 - القلق والتعب.
2 - العدوانية وسرعة الإنفعال.
3 - زيادة العرق.
4 - عدم القدرة على التفكير.
5 - مشاكل في الهضم.
تابع
كيبورد فوشي @kybord_foshy
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عرف الكولسترول ؟
مادة تشبه الشحوم لونها ضارب إلى الصفرة يصنعه الجسم في الكبد ونحصل عليه من الغذاء يمكنه أن يتحول إلى فيتامين D , ويوجد بنسبة عالية في الدماغ.
ما هو سبب تصلب الشرايين؟
حدوث ترسب على صفائح خاصة حاوية للكولسترول وتقع على جدران الشرايين الداخلية خصوصاً الصغيرة والمتوسطة الحجم, وعليه تصاب بنقص بالقطر الداخلي ويقل تدفق الدم وتعزز الإصابة بجلطة في الدم.
ما هي فوائد أملاح المعادن؟
1 - حفظ كثافة الدم والإفرازات والسوائل.
2 - تنظيم التفاعلات الكيميائية في الجسم.
3 - المحافظة على محتويات القناة الهضمية من التخمر والتعفن.
4 - مساعدة الجسم في بناء الأنسجة من عظام وعضلات.
5 - إكساب السوائل خاصية الانتشاء في الجسم.
6 - إكساب الدم خاصية التجلط.
7 - تكوين الهيموجلوبين.
8 - إكساب المرونة للأنسجة.
عدد أنواع المعادن الغذائية؟
معادن رئيسية ومنها: الكالسيوم - الفسفور - الماغنيسيوم - البوتاسيوم - الصوديوم - الكبريت - الكلور.
معادن نادرة ومنها: الحديد - الكوبالت - النحاس - المغنيز - الزنك - الفلوريد - السيلينيوم - الكروميوم.
ما أهمية الكالسيوم في الجسم؟
1 - المحافظة على صحة وسلامة العظام والأسنان وتكوينها.
2 - توصيل المعلومات وتقليص العضلات والأعصاب.
3 - يحفظ مستوى الكولسترول في الدم.
4 - يساعد على امتصاص فيتامين B12 .
5 - ينظم كثافة الدم.
6 - سلامة الأعصاب.
أذكر المعادلات الغذائية اللازمة للمحافظة على الجسم السليم من خلال الغذاء السليم؟
50 - 55% مواد سكرية.
12 - 15% مواد بروتينية.
30 - 35% مواد دهنية.
تقسم السكريات حسب سرعة هضمها وتحويلها في الجسم إلى نوعين هما؟
نوع سريع الهضم والتحول ومنه البسيطة مثل الجلوكوز والجالاكتوز والفركتوز, والمركبة مثل السكروز واللاكتوز.
نوع بطيء الهضم والتحول مثل النشا الموجود في القمح والأرز والبطاطا.
ما هي الأمور التي يجب أن تراعيها الحمية الجيدة؟
1 - تفقد الوزن.
2 - تكون الصحة جيدة.
3 - التقف من أجل حمية تدوم, وبالتالي المحافظة على الوزن والصحة.
4 - سهلة الإتباع.
ما هي أسباب الإصابة بالكرش؟
1 - الإفراط في تناول الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية, أكثر مما يحتاجه الإنسان.
2 - قلة الحركة والنشاط والخلود إلى الراحة والكسل, مما يؤدي إلى ضعف عضلات البطن وترهلها.
3 - الوراثة.
4 - الأمراض العاطفية والنفسية تؤدي في بعض الأحيان إلى زيادة الشراهة وذلك هروبا من المشاكل.
5 - زيادة نسبة عدد الخلايا الدهنية.
6 - القيمة السعرية للغذاء المتناول.
عرف الكرش وأذكر أنواعه؟
الكرش هو بروز في البطن, نتيجة لتراكم زائد من الدهون في هذه المنطقة وغالباً ما تكون مصحوبة بزيادة وزن الشخص بالنسبة لطوله وعمره, مع ترهلات في عضلات البطن.
أنواعه:
الكرش الشحمي: وهو ناتج عن زيادة الخلايا الدهنية في منطقة البطن, مع تضخم حجمها لزيادة الدهون المختزلة بداخلها.
الكرش الكاذب: وهو ناتج عن وجود كمية كبيرة من الماء داخل البطن أو فتوق في منطقة البطن أو تراكم كميات كبيرة من الغازات.
ما هي الأطعمة التي يمنع تناولها أثناء الرجيم المثالي؟
الحلويات والجاتوهات - البطاطا واللحوم الدسمة - الأرز والمعكرونة - المياه الغازية - المكسرات والفواكه المجففة.
ما هي أفضل الطرق ليشعر الفرد بالشبع بأقل كمية من الطعام؟
1 - تناول ثلاثة أكواب من الماء قبل تناول الوجبات الرئيسية.
2 - تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل الطعام.
3 - تناول السلطات المضاف إليها الخل.
4 - الاعتماد على الأغذية الغنية بالألياف.
5 - تناول وجبة الطعام ببطء شديد.
6 - عدم وضع أي طعام جديد قبل مضغ ما في الفم.
ما هي أهم الأنشطة الأكثر حرقاً للسعرات الحرارية؟
1 - صعود السلم.
2 - العدو المعتدل.
3 - العدو البطيء.
4 - كرة السلة.
5 - السباحة البطيئة.
6 - السباحة السريعة.
7 - المشي السريع.
8 - المشي البطيء.
يوجد العديد من العادات السيئة لإتباع الحمية وبالتالي تخفيف الوزن, ولكن سرعان ما يعود الوزن إلى طبيعته أو يزيد عن الحد المطلوب, ما هو السبب؟
1 - الصيام: حيث أثبتت الأبحاث إلى أنه في هذا الشهر الفضيل يحدث زيادة في الوزن أكثر من باقي الشهور, وأن إتباع هذه الطريقة لمدة يومين في الشهر مفيدة حيث أنها لا تؤذي.
2 - تناول وجبة واحدة في اليوم: وهي لا تتطابق مع نظام التغذية الصحية, لأن تناول ألف وحدة حرارية في وجبة واحدة قد يؤدي إلى حالة السكر في الدم, وتكرارها قد يؤدي إلى مرض السكري, هذا ما عدا تباعد الفترات الزمنية بين الوجبة والأخرى.
3 - تناول طعام واحد: حث أن القائمون على هذه الطريقة يختارون نوع معين من الأطعمة ويأكلونه بقدر ما يشاؤون حتى يصلوا إلى الوزن المطلوب, ولكنه يعتبر من أخطر الأنظمة المتبعة, لما يصاحبه نقص في العديد من المواد الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.
4 - الحمية الخالية من كربوهيدرات الكربون: أي تناول أطعمة فقيرة من المواد السكرية لفترة طويلة وهو أمر خطير لأنه يؤدي إلى ارتفاع المواد الدهنية في الجسم وتصلب الشرايين.
5 - الحمية القائمة على البروتينات.
6 - تنويع المأكولات أثناء أيام الأسبوع: حيث أنها لا تؤدي إلى إضعاف الجسم بشكل ثابت, وبوقف الحمية فان الكيلوجرامات سرعان ما تعود من جديد.
مادة تشبه الشحوم لونها ضارب إلى الصفرة يصنعه الجسم في الكبد ونحصل عليه من الغذاء يمكنه أن يتحول إلى فيتامين D , ويوجد بنسبة عالية في الدماغ.
ما هو سبب تصلب الشرايين؟
حدوث ترسب على صفائح خاصة حاوية للكولسترول وتقع على جدران الشرايين الداخلية خصوصاً الصغيرة والمتوسطة الحجم, وعليه تصاب بنقص بالقطر الداخلي ويقل تدفق الدم وتعزز الإصابة بجلطة في الدم.
ما هي فوائد أملاح المعادن؟
1 - حفظ كثافة الدم والإفرازات والسوائل.
2 - تنظيم التفاعلات الكيميائية في الجسم.
3 - المحافظة على محتويات القناة الهضمية من التخمر والتعفن.
4 - مساعدة الجسم في بناء الأنسجة من عظام وعضلات.
5 - إكساب السوائل خاصية الانتشاء في الجسم.
6 - إكساب الدم خاصية التجلط.
7 - تكوين الهيموجلوبين.
8 - إكساب المرونة للأنسجة.
عدد أنواع المعادن الغذائية؟
معادن رئيسية ومنها: الكالسيوم - الفسفور - الماغنيسيوم - البوتاسيوم - الصوديوم - الكبريت - الكلور.
معادن نادرة ومنها: الحديد - الكوبالت - النحاس - المغنيز - الزنك - الفلوريد - السيلينيوم - الكروميوم.
ما أهمية الكالسيوم في الجسم؟
1 - المحافظة على صحة وسلامة العظام والأسنان وتكوينها.
2 - توصيل المعلومات وتقليص العضلات والأعصاب.
3 - يحفظ مستوى الكولسترول في الدم.
4 - يساعد على امتصاص فيتامين B12 .
5 - ينظم كثافة الدم.
6 - سلامة الأعصاب.
أذكر المعادلات الغذائية اللازمة للمحافظة على الجسم السليم من خلال الغذاء السليم؟
50 - 55% مواد سكرية.
12 - 15% مواد بروتينية.
30 - 35% مواد دهنية.
تقسم السكريات حسب سرعة هضمها وتحويلها في الجسم إلى نوعين هما؟
نوع سريع الهضم والتحول ومنه البسيطة مثل الجلوكوز والجالاكتوز والفركتوز, والمركبة مثل السكروز واللاكتوز.
نوع بطيء الهضم والتحول مثل النشا الموجود في القمح والأرز والبطاطا.
ما هي الأمور التي يجب أن تراعيها الحمية الجيدة؟
1 - تفقد الوزن.
2 - تكون الصحة جيدة.
3 - التقف من أجل حمية تدوم, وبالتالي المحافظة على الوزن والصحة.
4 - سهلة الإتباع.
ما هي أسباب الإصابة بالكرش؟
1 - الإفراط في تناول الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية, أكثر مما يحتاجه الإنسان.
2 - قلة الحركة والنشاط والخلود إلى الراحة والكسل, مما يؤدي إلى ضعف عضلات البطن وترهلها.
3 - الوراثة.
4 - الأمراض العاطفية والنفسية تؤدي في بعض الأحيان إلى زيادة الشراهة وذلك هروبا من المشاكل.
5 - زيادة نسبة عدد الخلايا الدهنية.
6 - القيمة السعرية للغذاء المتناول.
عرف الكرش وأذكر أنواعه؟
الكرش هو بروز في البطن, نتيجة لتراكم زائد من الدهون في هذه المنطقة وغالباً ما تكون مصحوبة بزيادة وزن الشخص بالنسبة لطوله وعمره, مع ترهلات في عضلات البطن.
أنواعه:
الكرش الشحمي: وهو ناتج عن زيادة الخلايا الدهنية في منطقة البطن, مع تضخم حجمها لزيادة الدهون المختزلة بداخلها.
الكرش الكاذب: وهو ناتج عن وجود كمية كبيرة من الماء داخل البطن أو فتوق في منطقة البطن أو تراكم كميات كبيرة من الغازات.
ما هي الأطعمة التي يمنع تناولها أثناء الرجيم المثالي؟
الحلويات والجاتوهات - البطاطا واللحوم الدسمة - الأرز والمعكرونة - المياه الغازية - المكسرات والفواكه المجففة.
ما هي أفضل الطرق ليشعر الفرد بالشبع بأقل كمية من الطعام؟
1 - تناول ثلاثة أكواب من الماء قبل تناول الوجبات الرئيسية.
2 - تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل الطعام.
3 - تناول السلطات المضاف إليها الخل.
4 - الاعتماد على الأغذية الغنية بالألياف.
5 - تناول وجبة الطعام ببطء شديد.
6 - عدم وضع أي طعام جديد قبل مضغ ما في الفم.
ما هي أهم الأنشطة الأكثر حرقاً للسعرات الحرارية؟
1 - صعود السلم.
2 - العدو المعتدل.
3 - العدو البطيء.
4 - كرة السلة.
5 - السباحة البطيئة.
6 - السباحة السريعة.
7 - المشي السريع.
8 - المشي البطيء.
يوجد العديد من العادات السيئة لإتباع الحمية وبالتالي تخفيف الوزن, ولكن سرعان ما يعود الوزن إلى طبيعته أو يزيد عن الحد المطلوب, ما هو السبب؟
1 - الصيام: حيث أثبتت الأبحاث إلى أنه في هذا الشهر الفضيل يحدث زيادة في الوزن أكثر من باقي الشهور, وأن إتباع هذه الطريقة لمدة يومين في الشهر مفيدة حيث أنها لا تؤذي.
2 - تناول وجبة واحدة في اليوم: وهي لا تتطابق مع نظام التغذية الصحية, لأن تناول ألف وحدة حرارية في وجبة واحدة قد يؤدي إلى حالة السكر في الدم, وتكرارها قد يؤدي إلى مرض السكري, هذا ما عدا تباعد الفترات الزمنية بين الوجبة والأخرى.
3 - تناول طعام واحد: حث أن القائمون على هذه الطريقة يختارون نوع معين من الأطعمة ويأكلونه بقدر ما يشاؤون حتى يصلوا إلى الوزن المطلوب, ولكنه يعتبر من أخطر الأنظمة المتبعة, لما يصاحبه نقص في العديد من المواد الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.
4 - الحمية الخالية من كربوهيدرات الكربون: أي تناول أطعمة فقيرة من المواد السكرية لفترة طويلة وهو أمر خطير لأنه يؤدي إلى ارتفاع المواد الدهنية في الجسم وتصلب الشرايين.
5 - الحمية القائمة على البروتينات.
6 - تنويع المأكولات أثناء أيام الأسبوع: حيث أنها لا تؤدي إلى إضعاف الجسم بشكل ثابت, وبوقف الحمية فان الكيلوجرامات سرعان ما تعود من جديد.
مشكوورة
وجزاك الله خيرا
ومزيدا من المواضيع العلمية المميزة التي تسهم في زيادة الفائدة والوعي
وجزاك الله خيرا
ومزيدا من المواضيع العلمية المميزة التي تسهم في زيادة الفائدة والوعي
إن للحركة فوائد عديدة لأنسجة الجسم وتساعد على تغييرها, علل؟
1 - تزيد من حرق السعرات الحرارية وبالتالي تخفيف الوزن.
2 - تزيد من حرق الدهون.
3 - تعيد توازن الشهية.
4 - تساعد على تخفيف العوارض الصحية مثل السكري وضغط الدم.
يعتبر الصوديوم من الأملاح المعدنية الضرورية للجسم حيث أنه يحافظ على توازن السوائل داخل الجسم, علل؟
1 - حفظ السوائل الطبيعية في الخلايا وتوازنها في الجسم.
2 - نقل الأمواج العصبية من العصب إلى العضل.
3 - مضاد لتقلص العضلات وخاصة في القلب.
4 - حفظ توازن الحوامض الأساسية في الجسم.
5 - يساهم في تكوين الطاقة.
6 - ناقل للسكر والأحماض الأمينية.
يوجد للكالسيوم شريكان مهمان, حددهما؟
الماغنيسيوم.
البوتاسيوم.
يعتبر اليود من أهم العناصر الضرورية في الغذاء وفعال جداً في عملية الحمية, علل؟
لأنه مهم جداً في هرمونات الغدد لتحويل الموادالغذائية في الجسم إلى طاقة ومهم جداً للمحافظة على سلامة الجسم, ونقصه يؤدي إلىتضخم الغدة الدرقية التي تساهم في زيادة الوزن والخمول والمشاكل الجلدية, لذلك ينصحبتناول الأغذية البحرية والملح البحري, ويتوفر بكميات قليلة في الفجل الأسودوالهليون والجزر
يلعب الفسفور دوراً مهماً في حياة الإنسان, علل؟
إلى جانب أهميته في تكوين العظام والأسنان, فانه يلعب دوراً مهماً لتثبيت تركيب سوائل الجسم الضرورية للحياة, ويلعب دوراً هاماً في العمليات التي تستخلص للطاقة من العناصر الغذائية, ويساعد على ترسب مادة الكالسيوم في العظام, وهو مغذي للمخ, ويعتبر مهماً في تركيب بلازما الدم, ومقوي للذاكرة ومنشط للأعصاب.
حدد أنواع السمنة؟
1 - السمنة نتيجة زيادة الخلايا الدهنية في الغدد, ويظهر عند الأطفال.
2 - السمنة نتيجة الزيادة في حجم الخلايا الدهنية, وهذا شائع عند الشباب.
3 - السمنة المؤقتة وتظهر في مراحل عمر معينة ومن غير المستبعد أن تكون مزمنة إذا لم تؤخذ بعين الاعتبار.
كيف يمكن قياس السمنة؟
1 - دليل كتلة الجسم وهي BMI = الوزن (كجم) ÷ الطول (متر).
والجدول التالي يوضح دليل الكتلة:
إذا كانت النتيجة أقل من
20
الوزن دون الطبيعي
إذا كانت النتيجة أقل من
20 - 25
الوزن الطبيعي
إذا كانت النتيجة أقل من
25 - 30
الوزن زائد عن الطبيعي
إذا كانت النتيجة أقل من
30 - 35
الشخص بديناً
إذا كانت النتيجة أقل من
35 - 40
الشخص بديناً جداً
إذا كانت النتيجة أقل من
40 - 45
الشخص مفرط البدانة
2 - شريط القياس, ويعتبر من التقنيات الحديثة وذلك بقياس محيط الخصر لأن هذه المنطقة من أشدها خطراً لما تحتويه على الدهون أو في الأرداف.
إذا كان وزن فرد ما هو 98 كيلو والطول 172 سم فما حساب دليل كتلة لجسم؟
تحويل السم إلى متر: 172 ÷ 100 = 1.72 م
تحويل المتر إلى متر مربع: 1.72 × 1.72 = 2.96 م مربع.
دليل كتلة الجسم = 98 ÷ 2.96 = 33 وهذا يدل على أن الشخص بديناً.
أذكر ثلاثة تمارين أساسية لإزالة الكرش؟
1 - التمدد على الأرض والذراعي جانباً مع ثني الركبتين على شكل زاوية.
2 - التمدد على الكرسي السويدي والذراعين ممسكتان بالكرسي والرجلين ممدودتان أعلى بشكل مستقيم مع الجسم بحيث لا يلامس الأرض.
3 - الوقوف على الأرض منتصباً والمسافة بين القدمين متناسبة ومع وضع عصا خلف الرقبة من الخشب ومسكها من الأطراف.
ما هي أهم النصائح التي يجب إتباعها قبل ممارسة الرياضة؟
1 - عملية الإحماء والإستطالات.
2 - مزاولة الرياضة وزيادة التدرج في مزاولتها.
3 - تجنب شرب الماء المثلج.
4 - ارتداء ملابس قطنية.
5 - مزاولة الرياضة بعد ثلاث ساعات من تناول الطعام.
6 - التركيز على تقوية عضلات البطن.
7 - أخذ حمام دافئ بعد الانتهاء من الرياضة لفتح المسامات.
8 - استشارة الطبيب عند الشكوى من حالات مرضية مثل القلب أو المفاصل.
ما أهمية كلاً من الفيتامينات التالية: A - D - E - K ؟
A : صحة العين والنظر وجهاز المناعة وتكون خلايا البشرة.
D : عظام قوية وامتصاص الكالسيوم.
E : يحارب السموم والمسئولة عن شيخوخة خلايا الجسم.
K : تخثر الدم.
1 - تزيد من حرق السعرات الحرارية وبالتالي تخفيف الوزن.
2 - تزيد من حرق الدهون.
3 - تعيد توازن الشهية.
4 - تساعد على تخفيف العوارض الصحية مثل السكري وضغط الدم.
يعتبر الصوديوم من الأملاح المعدنية الضرورية للجسم حيث أنه يحافظ على توازن السوائل داخل الجسم, علل؟
1 - حفظ السوائل الطبيعية في الخلايا وتوازنها في الجسم.
2 - نقل الأمواج العصبية من العصب إلى العضل.
3 - مضاد لتقلص العضلات وخاصة في القلب.
4 - حفظ توازن الحوامض الأساسية في الجسم.
5 - يساهم في تكوين الطاقة.
6 - ناقل للسكر والأحماض الأمينية.
يوجد للكالسيوم شريكان مهمان, حددهما؟
الماغنيسيوم.
البوتاسيوم.
يعتبر اليود من أهم العناصر الضرورية في الغذاء وفعال جداً في عملية الحمية, علل؟
لأنه مهم جداً في هرمونات الغدد لتحويل الموادالغذائية في الجسم إلى طاقة ومهم جداً للمحافظة على سلامة الجسم, ونقصه يؤدي إلىتضخم الغدة الدرقية التي تساهم في زيادة الوزن والخمول والمشاكل الجلدية, لذلك ينصحبتناول الأغذية البحرية والملح البحري, ويتوفر بكميات قليلة في الفجل الأسودوالهليون والجزر
يلعب الفسفور دوراً مهماً في حياة الإنسان, علل؟
إلى جانب أهميته في تكوين العظام والأسنان, فانه يلعب دوراً مهماً لتثبيت تركيب سوائل الجسم الضرورية للحياة, ويلعب دوراً هاماً في العمليات التي تستخلص للطاقة من العناصر الغذائية, ويساعد على ترسب مادة الكالسيوم في العظام, وهو مغذي للمخ, ويعتبر مهماً في تركيب بلازما الدم, ومقوي للذاكرة ومنشط للأعصاب.
حدد أنواع السمنة؟
1 - السمنة نتيجة زيادة الخلايا الدهنية في الغدد, ويظهر عند الأطفال.
2 - السمنة نتيجة الزيادة في حجم الخلايا الدهنية, وهذا شائع عند الشباب.
3 - السمنة المؤقتة وتظهر في مراحل عمر معينة ومن غير المستبعد أن تكون مزمنة إذا لم تؤخذ بعين الاعتبار.
كيف يمكن قياس السمنة؟
1 - دليل كتلة الجسم وهي BMI = الوزن (كجم) ÷ الطول (متر).
والجدول التالي يوضح دليل الكتلة:
إذا كانت النتيجة أقل من
20
الوزن دون الطبيعي
إذا كانت النتيجة أقل من
20 - 25
الوزن الطبيعي
إذا كانت النتيجة أقل من
25 - 30
الوزن زائد عن الطبيعي
إذا كانت النتيجة أقل من
30 - 35
الشخص بديناً
إذا كانت النتيجة أقل من
35 - 40
الشخص بديناً جداً
إذا كانت النتيجة أقل من
40 - 45
الشخص مفرط البدانة
2 - شريط القياس, ويعتبر من التقنيات الحديثة وذلك بقياس محيط الخصر لأن هذه المنطقة من أشدها خطراً لما تحتويه على الدهون أو في الأرداف.
إذا كان وزن فرد ما هو 98 كيلو والطول 172 سم فما حساب دليل كتلة لجسم؟
تحويل السم إلى متر: 172 ÷ 100 = 1.72 م
تحويل المتر إلى متر مربع: 1.72 × 1.72 = 2.96 م مربع.
دليل كتلة الجسم = 98 ÷ 2.96 = 33 وهذا يدل على أن الشخص بديناً.
أذكر ثلاثة تمارين أساسية لإزالة الكرش؟
1 - التمدد على الأرض والذراعي جانباً مع ثني الركبتين على شكل زاوية.
2 - التمدد على الكرسي السويدي والذراعين ممسكتان بالكرسي والرجلين ممدودتان أعلى بشكل مستقيم مع الجسم بحيث لا يلامس الأرض.
3 - الوقوف على الأرض منتصباً والمسافة بين القدمين متناسبة ومع وضع عصا خلف الرقبة من الخشب ومسكها من الأطراف.
ما هي أهم النصائح التي يجب إتباعها قبل ممارسة الرياضة؟
1 - عملية الإحماء والإستطالات.
2 - مزاولة الرياضة وزيادة التدرج في مزاولتها.
3 - تجنب شرب الماء المثلج.
4 - ارتداء ملابس قطنية.
5 - مزاولة الرياضة بعد ثلاث ساعات من تناول الطعام.
6 - التركيز على تقوية عضلات البطن.
7 - أخذ حمام دافئ بعد الانتهاء من الرياضة لفتح المسامات.
8 - استشارة الطبيب عند الشكوى من حالات مرضية مثل القلب أو المفاصل.
ما أهمية كلاً من الفيتامينات التالية: A - D - E - K ؟
A : صحة العين والنظر وجهاز المناعة وتكون خلايا البشرة.
D : عظام قوية وامتصاص الكالسيوم.
E : يحارب السموم والمسئولة عن شيخوخة خلايا الجسم.
K : تخثر الدم.
الصفحة الأخيرة
1 - أن يحتوي على العناصر الغذائية المختلفة وبشكل متوازن.
2 - أن يستهلك الدهون في الجسم دون المساس بالأنسجة العضلية أو يؤثر على سوائلها.
3 - أن لا يؤثر على حيوية الجسم.
4 - أن ينقص وزن الجسم تدريجياً وليس دفعة واحدة.
5 - أن لا يقتصر على وجبة واحدة في اليوم وإنما 3 - 5 وجبات صغيرة.
علل أهمية البروتينات من حيث القيمة الحيوية؟
لاحتوائه على الأحماض الأمينية الحيوية المفيدة للنمو والصحة, وهي أنسب المواد لبناء الأنسجة, ومن أهم العناصر التي لا يستطيع الجسم توليدها هي: لوسين - ليزين - فالين - ميتونين - تريبتوفان.
عرف مرض الإسقربوط؟
هو مرض ينتج عن نقص فيتامين C في الجسم وبالتالي ظهور بقع على الجلد, ونزف وتقرح اللثة بالإضافة إلى أن المريض يشكو من الهزال والضعف الشديد.
علل لماذا يفضل تناول البروتينات النباتية أثناء الرجيم ؟
لأن الحبوب الكاملة والعدس والفول تحتوي على نسبة ألياف أكثر ودهون أقل .
عدد بعض فوائد الألياف للمصابين بالكرشة ؟
1 - تحتاج إلى فترة طويلة لهضمها , وبالتالي الإحساس بالشبع .
2 - تقلل امتصاص السكر في الدم وتقلل نسبة تخزينه على هيئة دهون .
3 - تخفض نسبة الكولسترول الضار.
4 - تزيد معدل تكسير الدهون في الجسم واستهلاك السعرات الحرارية.
5 - تقلل من حدوث الإمساك .
6 - تقلل خطر الإصابة بسرطان الكولون وأمراض القلب.
كيف يستطيع الإنسان المحافظة على وزنه بعد الانتهاء من الرجيم؟
1 - تناول الطعام في أوقات معينة من اليوم والالتزام بها.
2 - تجنب الوقوع في الفخوخ ما بين الوجبات حيث تعمل على تغير نسبة السكر في الدم وتفتح الشهية والإحساس بالجوع .
3 - حذف بعض المأكولات من الطعام والتي تعمل على فتح الشهية والمأكولات التي لا تحتوي على سكر سريع الامتصاص مثل الشوكولا.
4 - شرب كمية مناسبة من المياه بحيث لا تقل عن ليتر ونصف إلى ليترين.
5 - اختيار العناصر الغذائية اليومية من خضار وفواكه وأسماك ولحوم والقليل من النشويات والخبز .
6 - إتباع الرياضة .
ما أهمية ممارسة الرياضة بالإضافة للتنحيف ؟
1 - تخفف نسبة الدهون وتقوي العضلات وتزيد من قدرة الشرايين والقلب.
2 - تزيد من نسبة حرق السعرات الحرارية .
3 - تسيطر على الشهية.
4 - تنظم أسلوب الحياة والصحة.
عرف الكولسترول ؟
مادة تشبه الشحوم لونها ضارب إلى الصفرة يصنعه الجسم في الكبد ونحصل عليه من الغذاء يمكنه أن يتحول إلى فيتامين D , ويوجد بنسبة عالية في الدماغ.
تابع