يمكن العثور على بعض من أفضل أنواع القهوة في كولومبيا, حيث تزرع هذه القهوة على ارتفاعات عالية في الجبال. وتشتهر القهوة الكولومبية بمذاقها القوي الكامل وبنكهاتها السلسة والحلوة والفاكهة. تباع القهوة الكولومبية عادةً كحبةٍ كاملة
ومن أهم فوائد القهوة الكولومبية:
- تشتهر القهوة الكولومبية بمحتواها العالي من الكافيين.
- من المعروف أن القهوة الكولومبية تحتوي على مضادات أكسدة تسمى (الفينولات). يمكنها حماية LDL (الكوليسترول الضار) من الأكسدة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- القهوة الكولومبية غنية أيضًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ، مما يساعد في خفض ضغط الدم. كما تساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
- كما أن القهوة يمكن أن تساعد في تقليل احتباس الماء والانتفاخ لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي, مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو غيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يمكن للقهوة أيضًا أن تحافظ على صحة دماغك وتمنع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. يمكن أن يساعد شرب القهوة بانتظام في تقليل مخاطر التدهور المعرفي ومرض الزهايمر.
- إن القهوة جيدة للصحة العقلية, حيث يمكنها أن تبقي عقلك هادئًا ومسترخيًا. كما أنها مصدر جيد للمغنيسيوم المعروف بفوائده الصحية العقلية.
- يمكن للقهوة أيضًا أن تحافظ على بشرتك صحية من خلال الحفاظ على خلايا بشرتك خالية من الإجهاد التأكسدي الضار.