المقادير :
4 ملاعق دقيق ( استخدم كويتي )
بصلة متوسطة (يفضل أبيض أو الأصفر )
3-4 فصوص ثوم (اختياري ) بس تراه حلو مره .
م.ص. فلفل أسود
كاس زيت زيتون (لكل المقادير بالكاس ، استخدم كاس الجبن الصغير )
4-5 كاسات حليب ( المراعي ، الصافي فيتال ...أي شئ ) ممكن اذا استوت وحسيتي انها ثخينة وانتي تحبينها سايله شوي اضيفي لها حليب .
نص علبة جبن سايل .اللي بحجم حجم 500 جرام ( بوك ، كرافت أو المراعي ) .
*********************************************
كلها في الخلاط بدون تقطيع ولا شي .
حطيها بقدر وخليها على النار هاااااااااااااادية مع التحريك بالمضرب باستمرار . تاخذ ربع ساعه على النار .ويجي لونها أبيض مرره يجنن ،الكل يسال عنها . من اختراعي .
active @active
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طيب اختى البصل مايجيكى اوصال فى الباشميل
انا جوزى ما يحب يشوف البصل يعنى لو مو واضح ما عندو مشكله
انا جوزى ما يحب يشوف البصل يعنى لو مو واضح ما عندو مشكله
active
•
عزيزتي أول زيارة .. أبد ما يجي أوصال أقطعة أرباع والثوم بدون تقطيع وبعد أحط الطحين والزيت وأخلط وكاس
كاس من الحليب لين يذوب البصل .
مشكورين يارب تسلمون
على فكرة عادي لو تجهزين صينيتين وتحطين وحدة بالفريزر ليومين وبعد تدخلينها الفرن تقصرين النار عشان تذوب شوي شوي .بس لا تخلينها تذوب برا اكثر من نص ساعة .
كاس من الحليب لين يذوب البصل .
مشكورين يارب تسلمون
على فكرة عادي لو تجهزين صينيتين وتحطين وحدة بالفريزر ليومين وبعد تدخلينها الفرن تقصرين النار عشان تذوب شوي شوي .بس لا تخلينها تذوب برا اكثر من نص ساعة .
الصفحة الأخيرة
اول وحده ارد واول مره تصير معي
يااااااااااااااااااااي احساس منعش