أسرع طريقه للمندي المبخر

السلام عليكم انا عندي اطعم وألذ مندي جربوا وراح تدعولي

المقادير:
1) دجاجه أو لحم مقطع "حسب الرغبه"
‌2)كأسين من الارز الامريكي
3)ملعقة قرفه واخرى هرد "كركم"
4) "جزر, بطاطا, كوسه"
5) ثلاث فحمات
<FONT COLOR="RED">الطريقه:</FONT c>
نسلق اللحم في قدر الضغط لمده 40 دقيقه
ثم نضع ماء اللحم أو الدجاج لطهي الارزونضيف القرفه والهرد
في هذه الاثناء نسلق الخضار
نشعل الفحم الى ان يصبح جمر
عند استواء الارز نضع الجمرات الثلاثه في داخل القدر ونضع القليل من الزيت ونغطي القدر 10 دقائق
ثم نضع اللحم"الدجاج" في الفرن 10 دقائق
ونضع الارز في الصحن المعد له ثم نضع فوقه الخضار واللحم
من الافضل عمل صلطه طحينه ومن لافضل عمل الطبخه باللحم
وبالهناء والعافيه

على فكره هذه طريقه المندي الليبي تراه مرررره لذيذ ومجرب<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm9.gif" border=0> <FONT COLOR="Red">Text</FONT c>



<font face="MS Dialog"