مساء ، صباح الورد
اليوم جايبة لكم حاجة سهلة ولذذذذذذيذة مررة
والكل يحبها صغار وكبار وماتأخذ منك وقت ابداً
وجربيها أول مرة وصدقيني بتعتمدينها على طول ..
-| الشاورما السريعة |-
المقادير ..
2 حبة فلفل رومي بارد
ا حبة بصل متوسطة
6 صدور دجاج
بهارات متنوعة
( كمون ، فلفل ، كركم ، اريغانو ، بودرة البصل ، كسبرة ، بهارات الكاري ، ملح الصيني )
الصلصة
2 ملعقة طعام زبادي
3 ملـاعق طعام كاتشب
3 ملـاعق طعام صلصة الصويا الحلوة
3 ملـاعق عصير ليمون
1 ملعقة طعام خل
ولـا تنسي ابداً ..
فص ماجي ..
الطريقة ..
1- نقطع البصل والفلف البارد وصدور الدجاج الى شرائح طولية
2-نضع الدجاج اولـاً في مقلـاة على النار ونتركه حتى ينضج قليلـاً
3- نضع البهارات وفص الماجي فوق الدجاج
4- نضع الصلصة وعصير الحامض والخل فوق الدجاج والبهارات ماعدا الروب
5- نحرك الدجاج ونتركه قليلـاً على النار من شان يكتسب طعم
6- نضيف الزبادي والبصل والفلفل البارد ويحرك
7- نغطيه ونتركه لحد مايذبل ويتسبك مع بعضه
8- نعبيه في خبز عادي أو عربي أو ممكن تسوي خبز انتي تسويه بالبيت بس لـلـاسف
ماكان عندي وقت بالبيت
وهذه الصورة النهائية لـِ الطبق
وهذا الصحن لـأول وحدة ترد :)
وعوافي على قلوبكم .. أنتظر أرائكم ..
ملـاحظة ..
( لـا احلل نقل هذه الصور الى اي مكان آخر لـيوم الدين )