الله يعينك ويبيض وجهك ان شااااااااااء الله
وانا تراني مثلك عندي عزيمة وشايلة هم وللحين ماقررت وش ابقدم لضيوف زوجي .

اللةيعينك

اول شئ الله يعينك يارب

أخاف عزيمتك اليوم


تبين اقتراحاتى

انا اقول الفطور الاول

(( تمر قهوه __ باف بسترى __ لقيمات __ ومشروبات مثل الفيمتو وغيره ))

الفطور الثانى

(( الرز والشوربه (( سوى نوعين احسن واوجه بعد )) والسلطات

واقترح تسوين ورق عنب اذا يمديك الوقت وحلا العشاء نوعين والحمدلله يكفى ))


الفطور الثالث
مع الشاهى طبعا وممك تقدمين قهوه للى يحبون بعد العشاء
(( فطاير _ معجنات _ سبرنغ روول _ دونات _ سينبون ))

والحمدلله
ولازم تجهزين من قبل العزيمه بيوم

يعنى تجهزين المواعين
تسوين الحلا
ترتبين الجلسه
يعنى كذا تتفرغين للعزيمه زين


الله يعينك يارب

الفطور الأول
تمر وقهوه وقشطه ولقيمات واصابع الجبن وجبنيه وكنافه كذابه ودونات أو سينابون أو صينيتين حلى قهوهوعصيرات نوعين
الفطور الثاني
السمبوسه نوعين وشوربه وصينية خضار او ايدام وفطاير وبيتزا ونوعين سلطه والطبق الرئيسي الرز والدجاج والحلى سوي صينيتين حلى عشاء مع كريمه او جلي او كاسترد او مهلبيه
وبعدها عطيهم الشاهي والحمد لله واحسن شي انك تجهزين صياني الحلى وحلى العشاء وتلفين السمبوسه ولو قدرتي تسوين الفطاير قبل بيوم حتى العصيرات والدونات ممكن تسوينها وتفرزنينها ووقت العزيمه بس طلعيها تذوب واقليها وترتيباتك سويها من اليوم الأول وجهزي السفره بالكاسات والفناجيل والملاعق والتمر غلفيه وحطيه بيسهل عليك كثير والله يعينك وطبعا موكل اللي كتبناه بتسوينه لأنه كثير بس شوفي اللي يناسبك وعلى عدد ضيوفك

أفكار الاخوات كثير مفيده بس انا حبيت اقترح شتسوين فيهم :

1) :::::الشوربه:::: مثلا صلحيها الليله أو الصبح خليها شوربة خضار او عدس... اذا العزيمه بكره وخليها بالثلاجه ... وقبل لا يجو الضيوف بساعتين دفيهااا للغليان وحطيه ب " حراره " اللي اهي مثل القدر مدري شتسمونها وتحفظ الاكل تخليه ساخن. وزعيه على حرارتين .. وحده للحريم ووحده للرجال.


2 ) السلطات انا اقترح تطلبي تبوله وفتوش من مطعم .... وتريحي بالك .. ما قدرتي .. خلاص اعملي سلطتين ونوعي فيهم وحده فيها "ذره + سماق + زيتون "ووحده ثانيه فيها "جزر مبشور + بقدونس" يتغير الشكل والاساس وااحد " الاساس اهو خيار طماط وخس " قطعي الصبح وارتاحي .... ووزعيهم بعد ما تقطعيهم في صحون نصهم للحريم ونصهم للرجال بدون صلصة عشان ما تذبل وزينيها وخليها جاهزة بالثلاجه من يجو على طول صبي الصلصه بدون خلط من فوق بس وقدمي.




3) المعجنات المعجنات اهم شي لانك تقدري تسوي منها اشكال وانواع. ونفس الشي قسميها على صحون نصها للرجال ونصها للحريم .. وخليهاا بالمطبخ .. اذااا عزيمتك بكره سويها اليوم ودفيها بكره .


4) الحلا اليوم اعمليه ..... حاوليي تخلصي كل شي اليوم ارتاحي ... اهم شي التزييييييييين ثم التزيين .. اعملي كريم كراميل وانثري عليه بسكويت مطحون واهو ساخن ... وبكره شخبطي عليه بسائل الكاكاو هيرشي..

واعملي جلي واهووو ساخن انثري عليه الرمان كثير .... بكره بعد ما يجمد قطعيه عشوائي بالملعقه واخلطيه مع قشطة لا تخليه يصير عصير.. خلي الجلي قطع ... ورصيه في صحن حلو ... وزينييه بالرماان.

بالمطبخ خلي طاوله فاضيه انصفيهااا ... نص خليها في اكل الحريم والنص الثاني اكل الرجال من شوربه " وتكون بالحراره" وسلطه وسمبوسه ومعجنات وعصير وقهوه وحلا وكل شي انتي ناويه تسويه كل موزع ومزين في صحونه .. نص هنا ونص هناك .. التزيين شرحات ليمون على خيار .. او خس اوراق وشرائح طماط اللي يريحك ..عشان ما تتعبي على طول من المطبخ للسفره .... جهزيه قبل لا يجون بساعتين .... ورووحي اتجهزي ... ورتبي مجلسك .. والله يعينك ياربي ويبيض وجهك..