
مقادير الفلافل الشامية:
- ½ كوب حمص يابس
- 1 فص ثوم
- ½ بصلة، اختياري
- 1 ملعقة شاي صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة شاي صغيرة كمون
- 1 ملعقة شاي صغيرة ملح
- ½ ملعقة شاي صغيرة بيكربونات الصوديوم = كربونه
- 30 جرام بقدونس = 4 أعواد بقدونس
- سمسم، اختياري
مقادير صوص الطحينة:
- ¼ كوب طحينة
- ⅛ كوب ماء
- ½ ليمونة
الطريقة كاملة في 3 دقائق لعمل الفلافل و صوص الطحينة في الفيديو أعلاه.
صحتين وعافية...