هذه أول مشاركة عملية لي بالمنتدى عسى تعجبكم (البسبوسة سهلة التحضير لذيذة الطعم )
المقادير :
2كأس سميد - كأس جوز الهند - 2علبة قشطة أي نوع - 1/2 كأس زبدة - كأس سكر - ملعقة طعام خميرة بيكنج بودر .
الطريقة :
- نضع جميع المقادير في زبدية ونخلطهم بالملعقة جيدا ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونساويها بالملعقة ثم نضع على السطح لوز مبشور كما في الصورة :
- نضعها في الفرن أنا وضعتها في الكهربائي وحتى لو توضع ي الفرن بالغاز عادي لاتتأثر في شئ كما في الصورة :
- بعدما تستوي من تحت وفوق نضع عليها الشيرة وهي حارة تغطى بالقصدير وتعمل ثقوب بالشوكة على القصدير حتى لايتكون بخار على السطح كمافي الصورة :
- بعدما تبرد تقطع مربعات وتصف في صينية وبالهناء والعافية .
