لازلت أذكرهم :

شاروما دجاج بالتوست / تورتيلا الجبن / برقر الصامولي المقادير والطريقة / توست شاروماالوطنية متبلة وجاهزة / لو ماوجدتيها قطعي صدور دجاج شرايح وتبيلها ببهار وزنجبيل طازج مبشور ناعم وثوم وخل أسود وملح وليمون وفلفل أسود وملعقتين زبادي واتركيها تنقع كل ماطولت كان أحسن هاتي زيت وحميه على النار بعدين حطي الدجاج أو الشاورما وقلبي لحد مايتحمر ويستوي ولمايبرد حطي عليه خليط (زبادي ومايونيز وطحينة وليمون ) أو (لبنة ورانش وطحينة وليمون ) وقطعي معاه مخلل قطع صغار واخلطيهم مع بعض هاتي توست وحطي عليها من الخلطة ثم بطاطس مقلي ثم شريحة جبن وقفلي عليها بحبة توست ثانيه ثم حطيها في الحماصة بعدها اقسميها بالنص التورتيلا الحاره تورتيلا حمراء جاهزه (حار) الحشوة جبن شرايح وخس وجرجير قطعي التورتيلا على شكل مثلث ثم لفيها مثل القمع واحشيها ثم لفيها بورق الصحون (مدري وش تسمونه) الثالثه برقر محشي في خبز صامولي بندور الصغير مع رانش وجبن شريح وخس

شاروما دجاج بالتوست / تورتيلا الجبن / برقر الصامولي المقادير والطريقة / توست...