بف بالفرن المقادير : 2 كأس دقيق كويتي بيالة زيت ملعقة صغيرة ملح مويه للعجن تعجن وتكون عجينه قاسيه أقسى من الفطاير بشوي وتترك نص ساعه ثم تفرد خفيف وتحشى بالحشوة المرغوبة وتغلق من فوق حتى ماتنفتح عليك خاصة إذا الحشوة دجاج أو لحم تدهن بالزيت بالفرشات وتدخل الفرن تحمير بسيط من تحت ثم من فوق (لاتطولين عليها تصير يابسه بزيادة ) لو حابتها مقرمشه غطيها بمنديل ولو حابتها طريه أو لينة حطيها في حافظ (لازم يكون الفرد خفيف جداً مثل الورقه وإلا طلعت لك قطعة حجر ^^)بف بالفرن المقادير : 2 كأس دقيق كويتي بيالة زيت ملعقة صغيرة ملح مويه للعجن تعجن وتكون عجينه...
روووعه طريقتك بالمعجنات وترتيبك ربي يسلم ايدك من كل شر
الصفحة الأخيرة
على أساس الماء حق الطماطم يخرب الشعل كله ومايخليها تجمد