شكراً لكل من أفرحتني بردها
راجعة لكم بإذن الله وحده وحده بس أصحصح من النوم بإذن الله
(f)
درة ابها
•
ماشاء الله .. جزاك الله خيرماشاء الله .. جزاك الله خير
ماشاء الله ابدعتي بسم الله ع قلبك
الصفحة الأخيرة
كودو ( ساندويتشات دجاج )
دجاج مقطع بشكل طولي صغير ومغسول ومصفى
البهارات ( في مطحنة البهار أو الخلاطة الصغيره مو الكأس لا >> مدري فهمتو علي أو لا
2 ملعقة نشأ كبيرة - ملعقة صغيرة سكر - نص ملعقة باربيكا ( إذا حابة الحاره أو البارده ) - حبة واحده من مكعب ماجي - ملعقتين بصل مجفف - نصف معلقة ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة كمون - شطة حارة حسب الرغبة)
(التتبيلة تكفي لـ صحن صدور الدجاج أبو 950 جرام الزايد من التتبيله ممكن تخلينه في علبة عشان تستخدمينة مره ثانية أو تتبلين كمية وتحطينها في الفريزر مقسمة على حسب حاجتك )
اطحنيها مع بعض لحد ماتصير زي البودرة ثم أضيفي عليها نصف ليمونة صغيرة صفراء معصورة و4 ملاعق مويه
وتبلي الدجاج بها .. كل ماطالت مدة التتبيل كان الطعم ألذ
في مقلاة حميها ثم حطي شوية زيت ولما يصير حار حطي الدجاج وقلبي لحد ماصير لونه أبيض
في مقلاة ثانية تكونين مجهزة من قبل بصل شرايح حطي شوية زيت وقلبي لحد مايصير لونه ذهبي
ثم حطيه على الدجاج مع فلفل بارد وملعقة صويا صوص معتدلة وقلبي شوية وطفيها بعد ماتذوقين ملحها
هاتي خبز وادهنية بجبن سايل وممكن تستغنين عنه لأن الخلطة لزجه أضيفي بطاطس مقلي وخس حسب الرغبة