انا مثلك لاحظت الخل وصوص الصويا

وكنت بسأل اذا لازم احتفظ بصوص الصويا بالثلاجه ولا لا

لكن بالعاده الرطوبه تسوس بالبقوليات والدقيق وبعض الانواع الاخرى

up

معروف احفظ لها من السوس والحشرات الصغيره

خصوصا البهارات والقهوه والهيل والطحين والاشياء الرطبه


والكتشب ماتحسين انه يتغير طعمه لو كان برى انا صراحه مااشتهي كتشب المطاعم

لان احس يصير فيه نكهه مو حلوه اذاكان برى

انا نفس الشي استغربت من بعض الأمور خصوصا البصل والثوم أحسه أن ريحة الثلاجة وكل شي في الثلاجة حتصير ريحتها ثوم وبصل لأن ريحتهم قويه مرة وماتروح بسهولة أما الكاتشاب والشطة فكثير أعرف أنهم يحطوها في الثلاجة وياليت يقولون ليش عشان نستفيد لأني دائما أخليهابرا ولاقد صار لها شي ولاتغير طعمها يمكن عشان على طول أستخدامنا لها

ما شاء الله عليكن يا حوائيات

:)

سعدت كثيرا بهذه الردود الطيبة

والفوائد الكثيرة التي استفدنا منها

بالنسبة لي فأنا أحفظ كل المواد الغذائية التي أشتريها فقط من فريزر السوبر ماركت

لم اجرب يوما أن أحفظ الحبوب أو الطحين أو أو أو

صحيح الجو في الخليج حار جدا في الصيف ، وطريقة حفظ المواد في الفريزر جيدة جدا ومناسبة

أمي أطال الله في عمرها ، تحفظ الخضراوات ، تشتريها بكميات كبيرة في موسمها ، وتغسلها وتقطعها وتحفظ كل وجبة في كيس محكم الاغلاق

وكذلك الخبز ، تخبزه بكميات ، وتفرزنه

ولكن برغم ذلك أرى أن الحفظ في الفريزر ، يمتص الروائح على المدى الطويل ، وأيضا قد تنتهي صلاحيتة المنتج المحفوظ ونحن لا ندري لأننا تخلصنا من عبوته الأصلية وحفظناه في علب محكمة الاغلاق !!

وبعض المواد تفقد نكهتها وطعمها على المدى الطويل !!

بس

ما شاء الله عليكن

مدبرات منزل ، وستات بيوت

:)

أستفيد منكن دائما

كلما احترت في شيء ما ألجأ الى هذا العالم الجميل



تحيتي لكن جميعا


مع خالص الود