وصفتي اليوم لذيذه و خفيفه و محبوبه من الكبار و الصغار و إن شاء الله رح تعجبكم..
نشوف المقادير..
*بطاطا مسلوقه نصف سلق و مبشوره بالمبشره و هلأ رح أوريكم صورتها من قريب.
*1 همبرجر لحم أو دجاج ني و ممكن تستبدليه بلحم مفروم ناعم جداً
*ملح و فلفل أسود و توم مهروس أو مجفف
*موتزريلا مقطعه أصابع
و للتغطيه ..
دقيق
بيضه مخفوقه مع نقطة خل و ملح و ملعقة حليب
بقسماط
هون الخلطه من قريب بعد ما خلطتها كويس و لاحظو شرايح البطاطس لأنها مسلوقه نصف سلق..
أما الطريقه السهله و السريعه فـ هي اني جبت كيس (استخدمت كيس السيريال//الكورن فلكس)
و دهنته بـ زيت
و حطيت الخلطه عليه
و طبقت الكيس
و فردت الخلطه بالنشابه من فوق الكيس
فتحت الكيس
رصيت أصابع الموتزريلا عليها
قصيت على حدود الموتزريلا متل الصوره مع ترك مسافة 1 سم تقريبا
شلت كل قطعه و شكلتها مع مراعات تغطيتها كويس بالبطاطس علشان ما تطلع الموتزريلا مع القلي..
غطيته بالدقيق
غطسته بالبيض و بعده البقسماط..
و هون لما قليته و شوفو الموتزريلا من جوا كيف..
و قدمته بـ هالشكل مع دجاج XL
و سلطة كول سلو
و فيتوشيني بالكريمه و الفطر
و حلانا مع قهوتنا (علشان اليوم الأحد و عطله )
كان بسبوسه و ..
ما تنسوني من دعواتكم حبيباتي و لكم بالمثل، و المعذره على الصور لأني صورت بسرعه بســـــــــرعه
لسهولة الشغل و تشكيل البطاطس لازم تبردي خلطتك تماما قبل استخدامها و انا حطيتها في التلاجه لحين استخدامها..