um saad 75

um saad 75 @um_saad_75

عضوة جديدة

أصابع التــمر

الحلويات الشرقية والغربية





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742




:
المقادير ::

3كوب دقيق كويتي

نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة كبيره بيكنج باودر

1 ملعقه كبيره خميرة

2/1 ملعقة كبيره سكر

ربع ملعقه صغيره ملح

:
للحشوه:

تمر معجون مضاف له شوي زبده وقرفه وهيل

الطريقه::

ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه

ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه

مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .

نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه







نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر










نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك
:






ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _
فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )










:
ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها
بعد ما طلعت من الفرن









بالهناء والعافيه على قلوبكم ّّ

5
1K

هذا الموضوع مغلق.

رايه الورديه
رايه الورديه
حلوييييييييييييييين
تسلمين على الحلى
ديزاين
ديزاين
تشهيييييييي
يسلمووووو
غريب الدر
غريب الدر
يسلم ايديك وجزااك الله خير شكلها لذيذة ما شاء الله
بنت الغالي 1430
بنت الغالي 1430
ماشاءالله الله يعطيك العافيه رووووعه
احلى لونه
احلى لونه
رووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه
بس كيف غمستيها حطيتي بيض ثم حطتي الفستق وزي كذا