المقادير
كوب طحين
جبنة مبشورة نص كوب
ملعقة سكر
ذرة ملح
ملعقة BP
حليب سائل حسب العجن
زبدة مذابة مضاف لها الزعتر
الطريقة:
نخلط الطحين والBP السكر والملح والجبنة مع بعض
نضيف الحليب شوي شوي
نعجنها
نجهز الزبدة المضاف لها الاريغانو او الزعتر
ناخذ قطعة من العجينة ونشكلها براحة اليد على شكل طولي
ندحرجها في الزبدة
ندخلهاالفرن فوق وتحت
انا اول ما بديت اشتغل في العجينة فتحت الفرن على درجة حرارة 200
ولما دخلت الصينية خليت الحرارة 150 لمدة 20 دقيقة
عاد كل وحدة حسب فرنها
ممكن تسوتي الاصابع قبل يعني خلكم حذرات:35:
بعد ما استوت ريحتها مع الزبدة رووعة ماشالله
تقدم في الحال
ومع الشاي يا سلام:27:
وبالعافية على قلوبكم مقدما:)