أصابع اخبز بالفواكه المجففة
2ملعقه خميرة، ربع كوب سكر ، 2ملعقه عسل +كوب حليب فاتر يترك 10 دقيقه
4كوب دقيق، إصبع زبده ، 1 بيض ، 3/4 كوب زبيب ،3/ 4 كوب فواكه مجففه
الطريقة : يعجن المقادير مع بعض وتترك ساعة تقسم العجينة إلى16 إصبع وتوضع
في الصينيةالمدهونه وتترك مده 10 دقيق وتدخل الفرن ثم تدهن بألمعه1/4 كوب مربى
+ ملعقة جلا تين و2ملعقه ماء
للتزين : كوب سكر بودرة+ 2ملققه ماء + نقطتين صبغه أكل وردى تحرك وتدهن السطح وترش جوز الهند