أصابع الخبز بالقشطة المقرمشه
المقادير
كيس خبز سليس
4 كاسات حليب سائل
1 علبة قشطه
1/2 كاس سكر
4 ملاعق دقيق الذره ( كورن فلور )
قليل من ماء الورد
فستق مطحون
قطر (شيرة )
زيت للقلي
الطريقة
لعمل الحشوة
نخلط الحليب والسكر والدقيق والقشطه وماء الورد
ونرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط
نتركه ليبرد في هذة الأثناء
- نقطع أطراف الخبز ونرقه بالنشابه
-نضع الحشوة داخل الخبز ونطويه ونمسح طرف الخبز بالعجين
ونضغط عليه من الأطراف
حتى نكمل المقدار
نقليها بزيت غزير حتى تحمر
يتبع
نرش عليها القطر وهي ساخنه
نقطعه من الوسط ونغمس الجهه المقابلة للقشطه بالفستق
نصفها بطبق التقديم على حسب الرغبة
بهذا الشكل
أو بهذا الشكل
وبالهناء والعافيه