المقادير:
الجزء العلوي من فخذ الدجاج مقطع قطع طولية
معجون الثوم والزنجبيل
2 م ص خل
ربع م ص ملح
م ك صلصة الصويا
صفار بيضة
دقيق ذرة للتغميس
زيت
الطريقة:
تغمس أصابع الدجاج في جميع المقادير السابقة ما عدا الدقيق ويترك لمدة ساعة
نغمس الدجاج في دقيق الذرة ثم نقلي إلى أن يصبح ذهبيا ويقدم..
قدمية مع البطاطس أو حلقات البصل الشهية وصلصة الماسترد أو الجبنة التشدر السايحة..
وبالعااااااااااااااافية
تسلم يدك على الطبق شكله خطير مرررررررررررررررررررة
بجربة ان شاء اللة :27: