لقيت في موقع اجنبي للطبخ هذي الوصفة مع صورتها
فاعجبتني مرررة وتحمست اسويها :42:
سويتها قبل شوي وكانت لذيييذة جدا
عاد جربوها واحكموا :cook:
المقادير:
صدور دجاج
بيضتين
2 م ك زيت زيتون
1 م ك ماء
بقسماط
فلفل احمر
فلفل اسود
ملح
اوريجانو (ماكان عندي اوريجانو حطيت زعتر :42:)
الصوص:
كاس مايونيز
ربع كاس ثوم مفروم او بصل
2 ملعقة ص خردل
1 م ك ليمون
في وعاء اخلطي مايونيز والثوم والخردل والليمون وضعي في الثلاجة لثلاثين دقيقة
سخني الفرن ورشي صينية بالزيت
اخلطي البقسماط وملح الثوم والفلفل واوريجانو في وعاء مسطح
وفي وعاء اخر اخلطي البيض وزيت الزيتون والماء
قطعي صدور الدجاج الى شرائح غمسيها في وعاء البيض ثم صحن البقسماط وصفيها في الصينية
ضعيها في الفرن 15 د وقدميها مع الصلصة
ولي سؤال عن الزعتر هل هو المعروف اللي يستخدم عادة في الفطائر أو شكل ثاني