حياكن الله و مساء طيب.. و يوم اطيب
حبة بيض نضيف عليها ملعقتين كبيرتين سكر
و علبة فلان شوكولاطة و ملعقة كبيرة ككاو
و معها 250 غ من الزبدة الطرية جدا
و نصف كأس زيت و ثلاث ملاعق كبار جوز هند
و رشة ملح و نحرك جيدا بالضراب حتى تندمج
ثم نزيد عليها الطحين المغربل مع نصف ملعقة
صغيرة خميرة حلويات 🍫🍡
و نتحصل على عجينة متماسكة و ليست طرية جدا حتى تحافظ على شكلها حين تخبز
نغطيها بكيس بلاستيك و نتركها ترتاح دقيقتين
و في هذه الأثناء نشعل الفرن
و نتركه يسخن على درجة 180
و نبسط جزء من العجينة على كيس بلاستيك
مرشوش بالطحين قليلا فقط
و نشكل بقالب الأصابع الشكل المراد و يكون
السمك واحد سم
🍫🍫🍫 و ندخلها الفرن على نار 150
حتى تحمر من الأسفل ثم من الفوق
اتركيها تبرد جيدا و حضري الڨاناش
علبة شوكولاطة 200 ضعيها مكسرة بحمام مائي مع ملعقة كبيرة زيت
و حركيها جيدا ثم ضفي عليها كمية فول سوداني محمر و مجروش و اغمسي قطع الحلوى
حتى تتغطى كليا من الفوق و توضع
على ورق طبخ لتجف 🍡🍡🍡
