أصابع الشوكولا اللذيذة…………………

الحلويات الشرقية والغربية

المقادير:
1 علبة من العجبنة الجاهزة Puff Pastry
شعيرية الشوكولا.
صفار بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من الحليب.
مربى المشمش.
400غرام من الشوكولا شبة ا لحلوة.


طريقة التحضير:
تذوب الشوكولا و تبسط فوق ورق الزبدة .و حين تجمد و لا تلتصق باليدين تقطع بالسكين إلى شرائح على شكل عيدان طولها 2 إلى 3سم و تترك جانبا لتبرد تماماّّ ّ.
يرش القليل من الدقيق فوق طاولة العمل . وترق ا لعجينة الجاهزة إلى مستطيل كبير سماكته سنتيمتر تقريباّّ .
توضع شريحتين من الشوكولا على حافة العجينة وتلف العجينة مرتين على بعضها .ثم تقطع بواسطة سكين و ترصف في صينية خبز غير لاصقة مدهونة بالقليل من الماء.ويترك مسافة 3سم بين القطع للسماح بانتفاخ العجينة.
تدهن لفات العجين بصفار البيض و تخبز في فرن حرارته 375حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج من الفرن و حين تبرد يدهن سطحها بمربى المشمش و تغمس أطرافها في شعيرية الشوكولا و تقدم و بالصحة و العافية.
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اريام الحنين
اريام الحنين
يسلمو شكلها يميمى بجربها .
مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة
عسوله3
عسوله3
تسلم الايادي اختي عندي سؤال ماهي شعيرية الشوكولاته
بشائر الطيف
بشائر الطيف
ماهي شعيرية الشوكولاته?????????????????????
طفلة مشاكسه
طفلة مشاكسه
ماهي شعيرية الشوكولاته?????????????????????
ماهي شعيرية الشوكولاته?????????????????????
يعطيك العافيه مشكورره عاشقة القمر

تحياتي:26:
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العااااااااافيه
وينقل للحلويات