أم فرح

أم فرح @am_frh_1

عضوة شرف عالم حواء

أصابع الكاكاو المغلفة بجوز الهند المحمص .. ((( لعشاق التميز بالطعم والتقديم )))

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم

مميزات طبقنا
- سهل الإعداد
- تميز في التقديم
- مكوناته بسيطة
- طعمه لذيذ جدا ( خاصة لعشاق جوز الهند )

وسر الوصفة :
أصابع بســــــ ( caprice ) ـــــــــكوت الويفر ، الهشـة


الطريقة : ( بدون مقادير محددة لأنها تعتمد على كمية البسكوت )

* نقطع كل قطعة إلى نصفين ( أرقى لتقديم )


* تكونين مجهزة صحن ( جوز هند أسمر )
وصلصة توفي ( أي طريقة تفضلينها )


* تغمسين قطعة قطعة في الصلصة ( ثانية مو أكثر عشان ما تصير لينة )


* وعلى طول تغمرينهم بجوز الهند المحمص....


* صفيهم بصحن التقديم ....


* وقدميهم حالا لحبايبك ....


* كنوع من التغيير ،،،، ممكن تعطينهم مسحة خفيفة من الشوكولاته السائلة


يتبع >>>
80
15K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم فرح
أم فرح
وهذه صورة أقرب عشان تتشجعون وتسوونها اليوم قبل باكر


من لذتها ... غلفت 2 منهم بجوز الهند وغطست أطرافهم بالتوفي
وهجمت عليهم قبل عيالي




وللأمانة / الطريقة للأخت " جارة القمر من منتدى كويتيات " جزاها الله خير

ملاحظات :-
- كلما شربت صلصة أقل حافظت نوعا ما على قرمشتها .. لذلك غطسوها أقل
من ثانية بالصلصة ... حتى ما تلين عليكم ..
- حلاتها تأكل بنفس اليوم .. لأن للأمانة من ثاني يوم صارت وايد لينة
مع أني حفظتها في علبة محكمة .... بس الطعم مازال راااااائع :icon18:

تغليفات أخرى ....
بجوز الهند الأبيض / فستق مطحون / فليك مبشور .... ( المجال واسع ..).
ممكن نكتفي بتغطيس الأطراف فقط بالصلصة وبعدين بجوز الهند ... أتوقع
راح تكون مقرمشة لأيام ....... وشكل حلو وراقي مع القهوة العربية

أتمنى تعجبكم ،،،
جربوها .............. وعطوني رأيكم فيها ...
وردة كريستال
وردة كريستال
مشكورة ...

جوز الهند انا احمصه والا كيف ؟؟؟؟
السوريه الحبوبه
ماشالله تبارك الله روووووووووووووووووووعه تسلم إيديك
وماشالله دائما تقديمك مميز وصورك واضحه
بس ممكن تكتبي طريقة التوفي لأنو باين عليه خفيف إذا ممكن
وتسلم الأياااااااادي
**بنوته**
**بنوته**
امممممممممممممممم
شحعتيني اني اقوم اسويها الحين
انشاء الله اسويها واقولج راي
أم فرح
أم فرح
وردة كريستال
العفواااا .... وجوز الهند ممكن تحمصين الأبيض منه .
عن نفسي اشتريته جاهز ...
ويا هلا

السوريه الحبوبه
مشكورة وايد وايد على كلماتك الطيبة .. كلك ذوق
وأنا ولا شي جنب فنانات التصوير والتصميم ( للحين بالإبتدائي بالنسبة لهم )

ماشاء الله عليك ، هو فعلا خفيف .. وأنا تعمدت حتى ما يتماسك علي أثناء
التغميس
طريقته :
تذوبين على النار كيس كرامل ( الجاهز ) اللي لونه أسود
مايأخذ وقت مجرد ثواني ...
وعلى طول تضيفين عليه ربع قالب زبدة حتى تذوب .. ثم يرفع من على النار
بعدها تضيفين علبة ( قيمر ) وتخلطينهم مع بعض ويكون عندك جاهز ...
أنتظر تجربتك ورأيك فيه والله يوفقك .

**بنوته**
أنتظرك ... ترى بس يحتاج توفرين الأصابع والباقي أمره ولا أسهل
والله يوفقك .