أصابــع هامـور
سمك هامور فيليه مقطع أصابع طوليا - صويا صوص- طحين- بيض- بقسماط رشة فلفل أسود-زيت للتحمير.
الطريقة :
1- يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق.
2- ثم يغمس السمك في الطحين وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب مع ضغط بسيط على قطعة السمك أثناء ذلك.
3- نضع السمك بعد الانتهاء منه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يقلى في زيت حار وعميق حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف
:angry:
بنت قطر 2000 @bnt_ktr_2000
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فلسفة كيبورد
•
الله يعطيك العافية 0000
الصفحة الأخيرة