أصابع الهامور

اطباق عالم حواء

أصابــع هامـور


سمك هامور فيليه مقطع أصابع طوليا - صويا صوص- طحين- بيض- بقسماط رشة فلفل أسود-زيت للتحمير.

الطريقة :


1- يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق.

2- ثم يغمس السمك في الطحين وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب مع ضغط بسيط على قطعة السمك أثناء ذلك.

3- نضع السمك بعد الانتهاء منه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يقلى في زيت حار وعميق حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف


:angry:
1
396

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فلسفة كيبورد
فلسفة كيبورد
الله يعطيك العافية 0000