آهااااات
•
تسلمين
اسفة جدا على التأخير ..
الطريقة ..
4 اكواب حليب + كوب زيت +2 ملعقة صغيرة خميرة فورية + 2 ملعقة سكر + دقيق حسب العجن .
تخلطي الدقيق والخميرة والسكر مع بعض وتحطي عليهم الحليب والزيت وتعجنيهم كوييييييييييييس .. تخليهم يرتاحوا شوي وترجعي تسبكيهم الين تصير العجينة لماعة بيدك ..
تتركيها لترتاح وتختمر لمدة ساعة او ساعتين على حسب العجين ماتتركيها كثير ..
من الافضل تعمليها اقراص صغيرة وتخليها تخمر ..
بعد ماتخمر خدي كل قرص واعمليه بالنشابة الين يصبح رقيق وحطي الحشوة ولفيها بالنسبة للفتحات وانتي لما ترقينها خذي سكين وشرحي بدايتها 4 شرحات بدون ما تفتحيها بالكامل ولفيها وخلي المشرح هو الوجه ..
الحشوة اناعملتها ..
جبنة فيلادلفية مع كزبرة مع شطة .. وبصراحة وهيا ساخنة تدوب دوب ..
وبالهناء والشفاء ..
اه نسيت بسرعة ماتنضج على درجة 180 درجة مئوية وحمريها وتصبح اصابع لازوردييييييي ..
الطريقة ..
4 اكواب حليب + كوب زيت +2 ملعقة صغيرة خميرة فورية + 2 ملعقة سكر + دقيق حسب العجن .
تخلطي الدقيق والخميرة والسكر مع بعض وتحطي عليهم الحليب والزيت وتعجنيهم كوييييييييييييس .. تخليهم يرتاحوا شوي وترجعي تسبكيهم الين تصير العجينة لماعة بيدك ..
تتركيها لترتاح وتختمر لمدة ساعة او ساعتين على حسب العجين ماتتركيها كثير ..
من الافضل تعمليها اقراص صغيرة وتخليها تخمر ..
بعد ماتخمر خدي كل قرص واعمليه بالنشابة الين يصبح رقيق وحطي الحشوة ولفيها بالنسبة للفتحات وانتي لما ترقينها خذي سكين وشرحي بدايتها 4 شرحات بدون ما تفتحيها بالكامل ولفيها وخلي المشرح هو الوجه ..
الحشوة اناعملتها ..
جبنة فيلادلفية مع كزبرة مع شطة .. وبصراحة وهيا ساخنة تدوب دوب ..
وبالهناء والشفاء ..
اه نسيت بسرعة ماتنضج على درجة 180 درجة مئوية وحمريها وتصبح اصابع لازوردييييييي ..
الصفحة الأخيرة