أصداف السميد اللذيييذه ...... بالصوره

السلام عليكم يافتيات الخير

اقول ترا جايبه لكم هالاصداف اللي ذقتها عند جارتي وانهبلت عليها وقلت لازم اسويها لبو الشباب وماشاء الله سويتها واعجبته باقي أخذ رأيكن فيها

هي لها نوعين من المقادير اما رقم واحد وهو اللي أنا مسويته أو رقم اثنين


أصداف السميد

رقم 1

المقادير
-كاس ونص دقيق
-كاس سميد
-م ك بيكنج بودر

تخلط المقادير ثم نضيف لها
-نص كاس ماء نعجنها
- ثم نضيف نص كاس زيت ونعجن
- شيره ( قطر )
- زيت للقلي
أو رقم 2

المقادير
-كاس دقيق
- كاس سميد
- ثلاث ارباع الكاس حليب سائل
- جبنة كيري - نص اصبع زبده
- نص ملعقة بيكنج بودر
- شيره او قطر
- زيت للقلي.

الطريقه
تفرد لعجينه ونقصقصها دوائر حجمها حسب الرغبه بالنسبه لأصدافي كان كبرها حق لقمه وحده بس بالصوره مكبره ثم نحشيها جبنه كيري ونقفلها كأنها قطايف
نقليها في زيت غزير حار مخفف من تحته درجة الحراره ونغطسها بشيره
وتصفى منها ...