أصناف تقدمينها عند حضور الضيوف في رمضان

................................ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .................................

..&&##@@$$**( أخواتي الغاليات ) **$$@@##&&..

عند زيارة ضيوف أطبخي الاتي :
عليك القيام عند الفطور القهوه : و: اللقيمات : و: والشوربه : و: والتوت أطباق رئيسيه أما الأطباق العاديه مثل سينبون : و: وخليه .....فقط :27:

وبعد الفطور سنبوسه : و : ورق العنب : و: بطاطس مقلي : و: كيكه : و: حلى : و: شاي ..... فقط :)

والسحور عندك: رز ولحم .....فقط :26:


طريقه : السنبوسه على النار : "الحشوه " احمسي اللحم مع البهارات على النار مع شوي صلصه وكركم بعد الإستواء اطفئي النار وضعي كميه كثيره من البصل المقطع قطع صغيره مع الحشوه ثم ضعي كزبرا وبقدونس وجزر مبشور ثم خذي الباذنجان والبطاطس واقليها مع زيت قليل بعد ذلك تصفى من الزيت و تخلط الحشوه جميعها ولا تنسي أن تضعي ملعقه صغيره من فلفل أسود بعد خلط الحشوه تضعين الحشوه على عجينة السمبوسه ثم تضعين السمبوسه على النار وبالعافيه عليكم



طريقة التوت : أحضري التوت واسكبيه مع الماء وبالعافيه

تابع