= = = = = = = = = = = = = = = =
أسعد الله أوقاتكم بالخير و المسرات ...
هذه نبذه بسيطة من عالم النبات و تعدد او تنوع الصنف الواحد و دور علم التهجين في بعض ذلك ... و سبحان الله و بحمده من قبل و من بعد ....
==================================
الخضار والأعشاب
.......................
الريحان
...................
1 ) الريحان، حلوى
العشبة الكلاسيكية تستعمل في صلصة الطماطم والسلطات. 12-18 "إنش تزرع في الداخل او الخارج في جو دافئ .
2 ) الريحان، أرمني (إرث)
موطنها جنوب شرق آسيا، يستعمل في الطبخ وللعطور لقرون. جلبت إلى أوروبا في العصور الوسطى، إزدهر في منطقة البحر الأبيض المتوسط .
الخضرة الخضراء الفضية، لوّن حمراءا. يناسب جذوره الأوروبية الجنوبية.
3 ) الريحان، سينامون
يتتبّع هذا الريحان أصله إلى المكسيك ومستعمل في الصلصات والسلطات. رائحة قرفة قوية جدا. إرتفاع 18 ". نباتات هذه المجموعة تزرع في الخارج و تزرع أفضل في الشمس كامل السنة.
4 ) الريحان، القزم بوش فينيليف
أوراق صغيرة جدا عطرية جدا
يستعمل للسلطات والصلصات . إرتفاع 8-10 ". تزرع أفضل في الشمس الكاملة. سنوي.
5 )الريحان، جينوفيس
أوراق خضراء سمراء كبيرة جدا معطّرة طرية جدا. إيطالية الموطن . إرتفاع 18-24 ". تزرع في الشمس كامل السنة / جو دافئ.
ممتازه للسلطات أو الصلصات.
موطنها جنوب شرق آسيا، إستعمل في طبخ وللعطور لقرون. جلبت إلى أوروبا في العصور الوسطى، إزدهر في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، تزرع أفضل في الشمس .
7 ) الريحان ، باقة خضراء
يمتاز بالأوراق اللذيذة الصغيرة جدا.
يستعمل طازج أو مجفّف. إرتفاع 12 ". تبذر البداية مبكرا في الداخل أو نبات مباشرة في الخارج بعد خطر الصقيع. تزرع أفضل في الشمس
8 ) الريحان ، كشكشة خضراء
الأوراق المبطّنة والمسنّنة والكبيرة.
. إرتفاع 24 ". إبدأ مبكّرا في زراعته في الداخل أو في العراء بعد خطر الصقيع. تزرع أفضل في الشمس
9 ) الريحان ، ليمون
الرائحة والنكهة الليمونية.
الرائحة والنكهة الليمونية للأوراق اليابسة المعطّرة، للشاي، و الطعام . موطنها شمال غرب الهند. إرتفاع 12-18 ". إبدأ مبكّرا في الداخل أو خارج بعد خطر الصقيع. تزرع أفضل في الشمس
10 ) الريحان ، مارسيليا
إقامات فقط بطول قدم!
طوله بنصف حجم نبات الريحان العادي والأوراق بالحجم الكامل تزرع أفضل في الشمس .
11 ) الريحان، كشكشة إرجوانية
الأوراق الإرجوانية المكشكشة والكبيرة والمنزعجة والمعطّر. النكهة الأقوى من الحبق لكن النكهة الأكثر إعتدالا من الكشكشة الخضراء. إرتفاع 12-18 ". إبدأ مبكّرا في الداخل أو خارج بعد خطر الصقيع. تزرع أفضل في الشمس .