من المعروف أن للثوم فوائد مهمة - فهو يفيد في تخفيض ارتفاع ضغط الدم والكوليسرول
إلا أن الدلائل تشير إلى أن تناول الثوم بكميات كبيرة يؤدي إلى الإصابة بالتهاب القولون المزمن والتهاب الجلد لأنه يدمر البكتيريا الطبيعية الموجودة في جدار المعدة - والسبب هو احتواء الثوم على الكبريت بنسبة مرتفعة.
الثوم هو علاج مفيد مطلق لكن المضاعفات يمكن أن تحدث عن الإفراط في الكميات المتناولة وبعض الناس قد تتطور لديهم حالة تسمم الكبد بسبب وجود حساسية الثوم
م
ن
ق
و
ل
للفائدة