أهلين وسهلين أخواتي العزيزات
راح امنحكم نكهة خيالية تحمرين بها دجاجك حق الكبسة...وشوفي المذاق الخطيرعليها:42: :32:
معليش ماأرفقنا لكم صورة لإن الشغلة سهلة وما يبيلها شيء
كل ما عليك هوإنك تقطعين في البداية شرائح بصل وطماط وتخلين الدجاج إما أرباع أو أنصاف
حسب ذوقك
طبعاً إحمسي البصل أولاً ثم الطماط وبعدها أضيفي الدجاج
ثم أضيفي إليه الماء ودعيه يستوي ثلاثة أرباع إستواء
خلاص أنتم ماشين معي
بعدها شيلي الدجاج من القدر وضعيه في قدر آخر
وقومي بشخل البصل والطماط الذي في ماء السلق...وضعيه في خلاط الطماط
وأضيفي عليه من ماء السلق مقدار مغراف أو مغرافين
وايضاً أضيفي قليل من الصلصةالحمراء
وصلصة الصويا الحلوة
وايضاً ثووووووم ودارسين مطحون
وبهارات..وكركم
وكمون...وفلفل أحمرررررررررر مطحون
وإن أردتي ليمون أسود مدقوق
أخلطي هذه المقادير جيداً وأسكبيها على الدجاج في القدرالجديد ودعيها تتسبك تمام إلى أن تشعري ان النكهة قد تغلغلت فيها
وأخيراً ..قبل التقديم ضعيها في صينية تيفال أوبايركس وأدخليها الفرن لتتحمر تمام الإحمرار وتصبح مقرمشة
إن شاء الله تكون أعجبتكم وأتمنى الجميع يجربها على غداه وأنتظر رددوكم الطيبة

شامخة رغم الجروح @shamkh_rghm_algroh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

وحيده بين الناس
•
روعه انشالله اجربها و اديكى خبر و تسلم الايادى مقدما




الصفحة الأخيرة