أم مشعل4444 :

ثالثا:- سمك فيليه نحضر الشرائح ونغسلها ونقطعها قطع متساويه ونضعها بمشخل حتى نتخلص من الماء [تتبل شرايح سمك الفيليه (عصير ليمونتين كبار وكمون وفلفل أسود وبهارات مشكله وملعقة كبيره ثوم مدقوق ونصف ملعقة كبيره زنجبيل مفروم ناعم وملح وكركم وتترك ليله كامله أو تتبل من الصباح حتى المساء ...ثم نحضر دقيق ونضيف عليه بهارات وكركم وملح ونضع الشرايح على الدقيق ثم يقلى في زيت عميق ويوضع على ورق ماص ولمن لايريد القلي بالزيت ... ممكن وضع الشرائح بأله البيتزلكن بدون وضع الشرائح بالدقيق وتقلب الشرائح حتى تنضج وبالهناء ودعواتكم

ثالثا:- سمك فيليه نحضر الشرائح ونغسلها ونقطعها قطع متساويه ونضعها بمشخل حتى نتخلص من الماء ...