أطباق بدون لحمه أو دجاج أوسمك

آنساتي سيداتي
السلام عليكم
بصراحة أرجوا منكن مساعدتي في إيجاد أطباق بدون لحوم
يعني بس خضار بأنواعها +ورقيات بأنواعها مو شرط تكون للرجيم
أو الحمية لا لكنه تكون نباتية ومغذيه وصحيه وهذي مشاركتي

نصف كيلو فاصوليا خضراء طازجة -
1 علبة فاصوليا بيضاء -
2 ملعقة طعام زبدة سائحة أو مارجرين -
1 ملعقة طعام ليمون -
2 ملعقة طعام ماسترد ديجون - (خردل )
2 ملعقة طعام عسل -
½ ملعقة شاي فلفل أسود -
½ ملعقة شاي ملح .


الطريقة:

تسلق الفاصوليا الخضراء في ماء على نار متوسطة حوالي 5 دقائق ثم تصفى وتترك جانباً
o تخلط جميع المقادير الباقية ماعدا الفاصوليا البيضاء وتوضع على نار متوسطة وتضاف إليها الفاصوليا الخضراء
o تصفى الفاصوليا البيضاء من الماء وتضاف على الفاصوليا الخضراء وتترك على النار حوالي 5 – 7 دقائق
o تسكب في الصحن وتقدم ساخنة وبالعافية