أهلا بالغاليــــــــــــــات كلـــــــهم الكروشات والنفافيس وامهات العيال
والمتزوجات والبنــــــات والقواعد من النســــــــاء :icon28:
اقدم لكم موضوعي اللطيف الخفيف الحلووو زي صاحبته ام عيون خضرر
لان كانت عندي من فترة جارة نفاس
وبينما انا اطبخ لمعت في رأسي فكرة عظيـــــــمة
:ليش السلام لايعم العالم؟؟:(ايوه صح نسيت نرجع للطبخ
قلت ليش مانحط موضوع عن اطباق نفاس في الغربة
يكون خاص بجارات النفاس يطلعو عليه
لاني بصراحة احترت شوييتين ايش اطبخ
نظرا لاختلاف المناطق والاذواق والافكار والسياسات الاقتصادية القومية<<ّ<معليش لازم اشطح كل مرة
<<اذا شطحت رجعّوني حق محور حديثنا كككككككككك
هذه اطبـــــــــــاقي الله يعطيني العافية ويبقيني ذخرا لاسلام والمسلمين ××××
تنبيه مهم:
- ترى الوصفات في هذا الموضوع حلوة من ناحية قيمتها الغذائية (ومالي دخل في الخراب والفساد حق قسم الحمل والولادة خخخ)
وكلها لذيــذة ومفيدة وتنفع لكل احد حتى للاطفال
تعديل المشرفة
<<اسمها كذا مو لاني انا اللي سويتها
او خبزة البر او الطحين الاسمر (على اختلاف تسمياتها)
المهم
هذه مقاديرها:
5كاسات طحين برwholemeal flour
كأس طحين ابيض
ثلث كأس زيت
ملعقه طعام خميره فوريه مذوبة في قليل ماء دافيء
فنجان سكر
ملعقه طعام ملح
ملعقه طعام الحبه السوده
ملعقة شمر fennel
ملعقة بهار الخبز (ممكن استبداله بنص ملعقة محلب وممكن الاستغناء عنه)
ماء كافي للعجن حوالي كأستين ونص
حليب سائل للوجه ورشه سمسم وحبه سوده
عسل
الطريقة :
هـــــــــــــــــــــــــــنـــــــــــــــــــا
اذا استوت اسقيها بالعسل والزبدة
ذوبي ربع قالب صغير زبدة الى ان يسخن بدون مايغلي
واضيفي له نفس الكمية عسل وحركيهم بسرعة
وصبيهم على الوجه بشرط تكون الخبزة حارة ايضا حتى تتشرب
وممـــــــــــــكن تسوي منها اي شيء تحبيه
انا عملت كيكة تمـــــــــــــر :اضفت لها تمر بدون نوى
وهذا منـــــــــــــظر داخـــــــلي:
يتبع لاأحد يطامر ويرد:42: