*الهيفاء* :

سندويتش دجاج حار: 4صدور دجاج تضرب بالمطرقه الخشبية. حتى تصبح سمك 1/2 سم. عصير ليمونه. 2 م ك خل. 2 م ك اي صلصة حاره. 1/2 م ص من كل من: كزبرة ناشفه ناعمة. كمون ناعم. فلفل اسود. بهارات دجاج. 1/4 كوب حليب سائل. ملح حسب الرغبه. تنقع صدور الدجاج بالخليط السابق 2 ساعة على الاقل في مقلاة تيفال مسطحه نضع ملعقة زيت ونتركها حتى تسخن نشوي صدور الدجاج حتى تتحمر من الناحيتين. (تغطى وهي على نار خفبفه حتى نتأكد من نضجها) كلما نقعت لوقت اكثر كلما نضجت اسرع ساندويتش بسمسم او من غير. طماطم مكعبات. خس مقطع. كل ملعقه كبيره من المايونيز تخلط معها 1/2 م ص خردل. تخلط جيدا وندهن بها الخبز من الداخل من اعلى واسفل ونضع خس ثم شرائح الدجاج ثم الطماطم. وبالنهاااااء والشــــفاااااء

سندويتش دجاج حار: 4صدور دجاج تضرب بالمطرقه الخشبية. حتى تصبح سمك 1/2 سم. عصير ليمونه. 2 م ك...