امورة الحجاز
امورة الحجاز
مشكووووووورة اختي

ممكن الوصفااات ؟؟؟

لانك بصراحة شهيتينـــــا
trolls2008
trolls2008
مشكووووووورة اختي

ممكن الوصفااات
ام فتون _5
ام فتون _5
مشكووووووورة اختي ممكن الوصفااات
مشكووووووورة اختي ممكن الوصفااات
:26:
مرة الدب المملوح
روووووووووووعة يانوير
ننتظر على احرررررررررر من الجمر
زهرة النوير
زهرة النوير
رجعت( الحين ثاني يوم ) علشان اعدل الموضوع ..
والله مو قصدي ما اكتب الوصفات ..بس النت عندي بالدوام صاير مأساه ..دايم مشغول
ما فتح لي امس الا الصبح نص ساعه وبس حطيت الموضوع ..ما شبك مره ثانيه
الله يعين اخاف ما اقدر اشترك في مسابقه الحلويات !! عاد صار لي اسبوع اجهز !!!





1- آيسكريم بسكوت الكاكاو :-

نفس خلطه الكريمه اللي في ( حلو الرمل ) للغاليه ام عزيزان
يعني بس الخلطه وحطيت معاها بسكوت كاكاو مكسر صغير وخلطته معاه ..
حطيته في بايركس وبالفريزر حتى تجمد عدل ..
بعدين قطعته وحطيته في الصحن ( مقلوب ) وفوقه صلصه الكاكاو السائل ودخلته الفريزر لحين وقت
التقديم ( ترى سهل بالتقطيع لانه جامد وتقدرين تشيلينه بسهوله من القالب )
المفروض كنت احط قصدير بالبايركس علشان بعد ما يجمد اقلبه واشيل القصدير ..بس نسيت ..
ادري تبون الوصفه بس والله ما اذكرها الحين انا بالدوام .
.......يا ريت ام عزيزان تحط ين لنا رابط (حلو الرمل ) ماعليج امر ..

كاني جبت الوصفه :: 1 كوب =ربع لتر كريمه سائله للخفق
1ونص فنجان سكر بودره
4 جبن كيري
1 قشطه نستله
تخلط جيدا بالخلاط حتى تتماسك ثم نكسر بسكوت بنكه الكاكاو ونخلطه معهم



2 :- بسبوسه عجيبه

طريقه الاخت عائشه التميمي جزاها الله كل خير على برنامجها الرائع اللي انطره كل جمعه10 صباحا
في قناه قطر ..
انا بصراحه حطيت الطريقه في موضوع لوحده (( لكن المشكله مو عارفه احط الرابط )
باقول لكم الطريقه لكن يا ريت ترجعون لمواضيعي وتبحثون عن الموضوع اخاف انسى شي ..

1كوب سميد خشن - نص كوب او 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - 1 علبه روب
3 بيضات - فانيليا وهيل ناعم - 1 ونص كوب جوز هند - 1 م.ك. بيكنج بودر

تخلط القادير جميعها بالخلاط 7 الى 10 دقائق
وممكن تحطين كل المقادير ماعدا السميد وجوز الهند في خلاط العصير تخلط جيدا ثم تصب فوق السميد وجوز الهند وتخلط بالملعقه ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت والطحين ..
ممكن وضع فستق مطحون او لوز شرايح على الةوجه ويدخل الفرن المسخن قبل البدء بالخلط
حتى يستوي
يرش بشويه شيره خفيفه ويقطع مربعات



3- كلوب ساندويش
ما عليكم امر شوفوا الطريقه ما يبيلها شي فى موضوع ( اطباق مختاره من مطبخي )

اكمل لكم بعد شوي ( اذا فتح معاي النت !! )


4 :- قالب التوست باللبنه والجزر

توست عادي تزال اطرافه
علبه لبنه اي نوع ما يعادل 8 ملاعق - 4 ملاعق مايونيز - 3 جزر مبشور خشن
عصير ليمونه - رشه فلفل احمر حار ......تخلط المقادير مع بعض بالملعقه

يدهن البايركس ونضع طبقه توست ثم نص الخلطه ثم طبقه ثانيه توست ثم باقي الخلطه
يرش السطح جبن موزاريلا مبشور
يدخل الفرن شويه حتى يتحمر من تحت ثم نشعل الشوايه ليحمر الوجه ...