أطعمة لا يمكن حفظها فى الفريزر 🍗🍖🧀

أطعمة لا يمكن حفظها في الفريزر
١/ البيض: يعتقد بعض الأمهات أن وضع البيض في الفريزر قد يجعله صالحًا لفترة أطول، ولكن هذه الفكرة خاطئة تمامًا، كما أن وضع البيض في الفريزر يجعله أكثر عرضة للبكتيريا الضارة.
٢/الخضراوات والفاكهة الطازجة: الخضراوات والفاكهة بمجرد أن تتجمد ثم تخرج من الفريزر، تبدو ذابلة وغير صالحة للأكل.
٣/ الأعشاب الطازجة: وضع الأعشاب الطازجة في الفريزر يتسبب في تفتيتها وتغير لونها.
٤/ منتجات الألبان: لا تضعي الزبادي أو الجبن "الجبن الكريمي - كريمة الخفق - الجبن القريش" في الفريزر، وكذلك الألبان السائلة، حتى لا تتعرض للفصل والتخثر.
٥/الصلصات التي تحتوي علي بيض: وأشهرها المايونيز، احرصي على إبقائها في الثلاجة بعيدة عن الفريزر.
٦/البطاطس غير المطبوخة: البطاطس تحتوي على نسب عالية من المياه، فتخزينها في الفريزر، سيجعلها طرية لا تناسب الطبخ بعد ذلك، أما بعد طبخها فيمكنك تخزينها في الفريزر كما تشائين.


٧/الوجبات المقلية: لا يمكن حفظها في الفريزر، وإن كنتِ تنوين حفظها، فاحفظيها في مرحلة ما قبل القلي، لتكون جاهزة للقلي بسرعة.
٨/ اللحوم والمأكولات البحرية: لا تعيدي اللحوم و المأكولات البحرية إلى الفريزر من جديد بعد إخراجها منه، حتى لا تجتذب بكتيريا، ما يعرض عائلتك لأمراض ،ويمكنك تخزينها مرة أخرى في الفريزر بعد طهيها.
منقوول