أقدم لكــن اطيب ستيك لذيذ
المقــادير والطريقة :
شريحة لحم ستيك ,, ملعقة كبيرة زيت ,, ملعقة كبيرة زبدة
تقلى شريحة اللحــم علـى الوجهين في الزيت والزبده ثم توووووضع فـي قــالب فرن مــــــــــع الزيت وتغطــى بوورق الالمنيووم لمــدة نص ســـــــــاعة وفي نفس المقلاة التي قلينى في اللحم نضع فيها البصـل شرااااااائح ونقلبه حتى يشقر لووووونه ثم يضااف له المشروم الشرائح
ويقلب مع أضــاافة الملح وذرة من الفلفل الاسووود وقرفة وكمووون وكزبرة بودرة ثم نضع حــوالي ملعقتين
طحين وتقلب معــآ ثم نضع نصف كووب كريمة ويترك لمدة خمس دقاائق ثم نضعه مع شريحة اللحم في صحن
التقديم ويقدم مع الخضاااااااار المسلوووووووقة مثل البروكلي والبطاطس المقلية وقدمت معه الارز
الاخضر
واليكم الصـــــــــــــور :
ومليووووووووووون عاافيه
