السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي العزيزات في عالم حواء أطلب منكن مساعدتي وكلي أمل بأنكن لن تقصرن معي...
لقد اهداني معارف لزوجي من الشام زيتوناً أخضر شديد المرارة .... وقد سمعت أن هناك طريقة معينة لجعله جيدا وهي بتخليله (جعله مخللاً).
فأرجو لمن تعرف طريقة ما أن تعلمني إياه قبل أن يفسد وأشكر مقدما كل من تحاول مساعدتي وأدعو ذو العزة والجلال أن يوفقها في دينها ودنياها .
أختكم في الله
مـلـكـــــة اـلـلـيــــــــل
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
art_2004
•
ولا يهمك انا حقوللك طريقتى ودائما يضبط معى -1-اغسليه جيدا من التربة وانزعى العروق
-2-ضعيه فى اوعية زجاجية
-3-اخلطى الماء والملح ---كل لتر ماء ب4 او5 ملاعق ملح وملعقة صغيرة حامض الليمون
4---اضيفى الماء للزيتون واقفليه جيدا ولا تفتحيه الا بعد ثلاث شهور واذا اردتى ان تاكلى منه بسرعة دقيه بمدقة قبل الكبس وبالهناء:26: :26:
-2-ضعيه فى اوعية زجاجية
-3-اخلطى الماء والملح ---كل لتر ماء ب4 او5 ملاعق ملح وملعقة صغيرة حامض الليمون
4---اضيفى الماء للزيتون واقفليه جيدا ولا تفتحيه الا بعد ثلاث شهور واذا اردتى ان تاكلى منه بسرعة دقيه بمدقة قبل الكبس وبالهناء:26: :26:
sewar
•
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ضعي الزيتون بوعاء واغمريه بالماء ... اتركيه مفمور بالماء يومين او تلات ...
في اليوم الثالث صفي الماء عنه ... ورشي عليه ملح ليمون وزيت زيتون وقطعي فلفل حار وليمون شرحات ( الكمية حسب رغبتك ) ... حركي جيدا ...
املئيه بمرطبانات وضعي عليه ماء وملح مغلي ومبرد ... كل كاسة ماء ملعقة كبيرة ملح وضعي على الوجه زيت ... أغلقيه جيدا ... وبعد شهر يتخلل ويكون جاهز للأكل ...
وصحتين وعافية ...
ضعي الزيتون بوعاء واغمريه بالماء ... اتركيه مفمور بالماء يومين او تلات ...
في اليوم الثالث صفي الماء عنه ... ورشي عليه ملح ليمون وزيت زيتون وقطعي فلفل حار وليمون شرحات ( الكمية حسب رغبتك ) ... حركي جيدا ...
املئيه بمرطبانات وضعي عليه ماء وملح مغلي ومبرد ... كل كاسة ماء ملعقة كبيرة ملح وضعي على الوجه زيت ... أغلقيه جيدا ... وبعد شهر يتخلل ويكون جاهز للأكل ...
وصحتين وعافية ...
:29:
:(
:44:
أنا متأسفة جدا جدا على تأخري برد عليكم :time: (مشاكل إشتراك)
كما أشكركن على هذة الوصفات :cook:
الأخت فن ألفين وأربعة والأخت سوار شكرا لكن وجزاكن الله خير الدنيا والآخرة معاً
أختكم في الله
ملكة الليـــــــــــــــــــــــــــــــــــل :40:
:(
:44:
أنا متأسفة جدا جدا على تأخري برد عليكم :time: (مشاكل إشتراك)
كما أشكركن على هذة الوصفات :cook:
الأخت فن ألفين وأربعة والأخت سوار شكرا لكن وجزاكن الله خير الدنيا والآخرة معاً
أختكم في الله
ملكة الليـــــــــــــــــــــــــــــــــــل :40:
الصفحة الأخيرة
وننتظر مشاركتك فى القسم:26: