*يسعـــــــــــــــدلي اوقاتكم بالنور والسرور يالغوالـــــــــــــــــــــي*
اليـــــــــــــوم جايبة لكم طريقة معمول مررررة خطير على كثر ماجربت من طرق
مافي مثل هالطريقة
المقاديـــــر والطريقةــــــــــــ
6 كــــاسات دقيق أبيض
كـاس ونص دقيق أسمر
ربع كاس حليب بودرة
كاسين زبدة
كـاس زيت
ملعقتين بهارات معمول
تقريبا نص ملعقة خميرة
كاس ونص ماء
*********
ننخل الدقيق الابيض والاسمر ونضعه في زبدية ثم نضيف عليه البهارات والحليب والخميره ونقلب المقادير مع بعض
نعمل حفره في الوسط ونضع الزيت والزيدة على النار حتى يتصاعد منه الدخان ثم نضعه في الحفره ويقلب جيدا بلملعقه ثم يترك ليبرد قليل ثم نضع عليه كاس ونصف ماء ونعجنها تمام ,,ونغطيها تقريبا10 دقائق ثم نعملهابالطريقة العايديه ونحشيه بالتمر ثم نضعه في الفرن لحد مايستوي ونطلعه يبرد
للزينة
سكر مطحـــــــــــــــــــــون.
وبالعافية على قلوبـــــــــكم
ملاحظة / الكمية شوي كثير بس ماشاء الله احنا مسوين الجمعية الخيرية نوزعه ههههههه