أطيب العطــــــــــــــــور مسك الغــــــــــــزال

المسك :27:

تعتبر العطور المأخوذة من الحيوانات ذات قيمة أعلى من تلك المنتجة من العطور
النباتية ، لأن رائحتها تبقى مدة أطول من المدة التي تبقاها رائحة العطور النباتية.
ولهذا السبب نالت العطور المأخوذة من الحيوانات اهتمام الخاصة من الملوك والأمراء على مر الحضارات.

والعطور المأخوذة من الحيوانات فهي قليلة وتدرج عادة تحت أربعة عطور رئيسية:

• المسك فهو عبارة عن إفراز جاف ينتج من أحد التجويفات في حيوان غزال المسك. كما يتم إفراز مادة مماثلة من ثور المسك وفأر المسك وتمساح فلوريدا.

• طيب الزباد (ويندرج أيضا تحت المسك)وينتج من قطة الزباد وحيوان زباد الهند وهو
من أصل إفريقي. ويوجد طيب الزباد في جيب مزدوج أسفل الذيل حيث يؤخذ من الحيوان الحي المحبوس في قفص مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا.

• العنبر ويؤخذ من الحيتان ويعتقد أنه ينتج بتأثير حالة مرضية تصيب أعضاءه،
فيخرج العنبر طافيا على سطح البحر.

• عطر القندس وينتج من الإفراز الغددي لحيوان القندس، ويكون سائلا إذا كان
طازجا، ثم يعد للتجارة بالتجفيف في الدخان.

لكن يبقي المسك هو الملك لكل انواع الطيب وهو اشرفها واطيبها
وهو الذي يضرب به المثل بين الاطياب جميعها
ويشبه به غيره ولا يشبه بغيره
وهو كثبان الجنة

مصادر المسك:
1. غزال المسك وهو أفضلها وأشرفها علي الاطلاق
2. مصادر حيوانية:
a. ثور المسك Musk-ox
b. مسك السلحفاة Musk turtle :
c. قط الزباد Civet cat :
d. فأر المسك Muskrat :
3. مصادر نباتية: ـ النبات المسكي Mimulus cardinlis
4. المسك الصناعي: أو الكيميائي علي يد العالم Baur


غزال المسك:

يعرف غزال المسك علميا باسم Moschus moschi ferus وهو غزال طوله
حوالي متر وارتفاعه من عند الاكتاف نصف المتر وشعره بني رمادي وطويل وخشن
وسهل الكسر, وغزال المسك خواف, يسعى لطلب طعامه ليلا وهو سريع الهرب,
لهذا يتعب الصيادون في اصطياده وعادة ينصبون له المصائد في الأماكن التي يعتقدون
تواجده بها. وغزال المسك يسكن غابات الهملايا ويفضل أعاليها وتمتد مساكنه الى
التبت والى سيبيريا والشمال الغربي من الصين وأواسط آسيا عامة.

ويتكون المسك في غدة كيسية يبلغ حجمها حجم البرتقالة في بطن نوع من الظباء
يسمى غزال المسك وتوجد هذه الغدة بقرب الفتحة القلفية للذكر حيث يفرز الغزال
مسكه، فيقوم الصيادون المتخصصون بمراقبة الغزال لفترة طويلة وفي فصل
مخصوص في السنه يقوم هؤلاء الصيادين بإصطياد الغزال.

كيف يحصلون على المسك من غزال المسك؟
عند نضج الكيس الذي يحتوي على المسك وعند امتلائه، يشعر الغزال بحكة شديدة،
فيقوم الغزال بحك الكيس على صخور خشنة، فينقشع الكيس بما فيه من مسك
ويلصق بالصخور ويقوم خبراء المسك بجمعه من على الصخور ويسمى الكيس
الجلدي بما فيه من مسك "فأرة المسك" ولون المسك داخل هذا الكيس أسود والذي قل ان يوجد في الوقت الحاضر وهو غال جدا واذا وجد يقوم تجار العطور بادخال بعض المواد عليه وخلطه بها.

لكن أغلب الصيادين يلجأون الي قتل غزال المسك الذكر أولا ثم فصل هذا الكيس, او الغدة, فصلا كاملا ثم تجفيفها في الشمس أو على الصخور أو تغطس في زيت ساخن
جدا.

والمسك يظهر في التجارة على هيئة الغدد الكاملة (فأرة المسك) ويعرف عالميا باسم Musk in Pods او مستخلصا على هيئة حبيبات ويعرف باسم (Musk in
grain) وتستخدم هذه الألفاظ الأجنبية لأنها الفاظ التجارة العالمية.

وأحسن انواع المسك هو الوارد من الصين أو التبت ويليه الوارد من أسام او نيبال
واقلها الوارد من سيبريا. والمسك الجيد مادة جافة, قاتمة اللون, ارجوانية, ملساء
مرة المذاق.

والمسك الجيد كان يوضع في أنية خاصة به تسمى (النوافج) ومفردها نافجة مصنوعة
من الذهب او الفضة او النحاس, ثم تملأ بمسحوق المسك وتوضع في ردهات قصور
الخلفاء والأمراء فتعطرها بأريجها ورائحتها الذكية.

ثور المسك Musk-ox
يعرف علميا باسم Ovibos moschatus يعيش في شمال كندا وقد نقل الى
منطقة الالاسكا وهو عبارة عن ثور قصير القامة ولكنه قوي عضليا يصل ارتفاعه الى
متر ونصف المتر تقريبا, ووزنه حوالي 400 كيلوجرام. له رأس كبير مدلى الى
الأسفل وله قرنان منحنيان الى الداخل ويحمي ثور المسك شعر كثيف يغطي جميع
اجزاء جسمه الى الأرض وذلك لحمايته من البرودة الشديدة ولون شعره بني الى
البني المسود له رائحة المسك, ولا يوجد في ثيران المسك غدد او اكياس كما هو في غزلان المسك وانما يوجد المسك في دم الثيران ذكورا واناثا.

مسك السلحفاة Musk turtle :
يوجد حوالي اربعة انواع من السلاحف الحاملة للمسك والتي تعيش في جنوب
اونتاريو بكندا ويمتد وجودها الى السواحل الأمريكية. توجد غدة أو غ


دد في الجزء الأسفل من جسم السلحفاة قرب الذيل.

قط الزباد Civet cat :
وقط الزباد يتراوح طوله ما بين 40 الي 80 سم وله ذيل طويل كث الشعر يصل طوله
الى 75 سم وله وجه يشبه وجه القط وهو صنفان افريقي وآسيوي ويتميز عن القط بان له جسما اطول وكذلك وجها اطول وارجلا اقصر وبكل رجل خمسة اصابع بها

خمسة مخالب يمكن طيها والفرو طويل وخشن رمادي اللون به نقط أو خطوط سوداء.
يتميز قط الزباد بنمو غدد عطرية في البطن وهي تنمو في الذكر والانثى على السواء

يتم اصطياد قط الزباد حيا، حيث يتم حجز هذه القط في اقفاص ويقومون بتغذيته بلحوم
نيئة، ولكنه لا يستأنس ابدا ويتم الحصول علي الزباد من غدد هذه القطط بكشطه
بملعقة من الغدد من الحيوانات الحية من حين لآخر وهي عملية غاية في القسوة
ويقال انهم يهيجون القط ليزيد من انتاج الزباد واكثر مصادر الزباد بلاد الحبشة
وتشبه رائحة الزباد رائحة المسك تماما..

فأر المسك Muskrat :
يعيش هذا الفأر في المستنقعات وفي المياه الراكدة وينتشر في امريكا الشمالية وهو
يتغذى على أي نبات ينبت بالماء ويأكل الحيوانات اللينة من حيوانات الماء له فروة
بنية اللون تميل الى الحمرة وهو دافئ ولا يتبلل بالماء, طول جسم الفأر قدم واحد
وطول ذيله عشر بوصات وهو ذيل عجيب فهو ليس ذا شعر وانما ذو قشور وهو
مفلطح وهو بسبب ذلك يعمل في الماء كمجداف.
توجد غدتان تحت الذيل تفرزان ما يعطي رائحة المسك ويعتبر فرو هذا الفأر من أغلى
الفراء العالمية.

المسك النباتي:
يوجد مسك مكسيكي له رائحة المسك تماماً يعرف علمياً باسم Mimulus
Cardinilis وهو نبات له ازهار برتقالية جذابة بها بقع حمراء. ويسمى بالمسك
الأمريكي.

المسك الكيميائي المصنع:
كما هو الحال لكثير من المركبات الطبيعية، فلقد توصل العالم (Baur) الي تركيب
المسك صناعيا في عام 1880م وله رائحة المسك الا انه يختلف عن المسك
الطبيعي في الصيغة الكميائية ويستخدم هذا المسك الكيميائي على نطاق واسع في
تحضير العطور كما يوجد عدة انواع من المسك المصنع كيميائيا والتي لها خاصية
رائحة المسك وتشمل هذه الأنواع Musk xylol, Ketone musk, Musk
ambrette . ولون المسك المشيد أبيض على هيئة بللورات وهو رخيص الثمن

حيث لا يقارن على الإطلاق بقيمة المسك الطبيعي.

المحتويات الكيميائية للمسك:
يحتوي المسك على حوالي 1.4% زيت طيار ذي لون أسود الى بني
والمركب الرئيسي الذي تعزى اليه الرائحة الجميلة والمنعشة المعروفة للمسك هو
مسكون (Muskone)
كما يحتوي على هرمونات استيروليه أهمها مسكوبايريدين (Muskcopyridine)

وكذلك قلويات وانزيمات.

استعمالات المسك ومنافعه
يستخدم في تثبيت أغلى العطور ليبقى رائحتها فواحة سنين طويلة ولذلك يستخدم
كمثبت للروائح
مقوي للقلب نافع للخفقان والأرياح, ويجلو بياض العين, ومنشط للباءة ونافع للعلل
الباردة
المسك الطبيعي فإنه إذا أخذ بكميات قليلة لا تزيد على 100 مللتر فإن له تأثيرا منبهاً للجهاز العصبي مثله مثل الكافين الموجود في القهوة والشاي،
وزيادة الكمية لها تأثيرات عكسية حيث يسبب الهبوط العام والخمول،
مع ملاحظة أن المسك الصناعي ليس له ذلك التأثير الإيجابي أو السلبي.

و يؤكد الموفق البغدادي أن المسك دواء يقوي المعدة ويقطع رائحة العرق. والمسك هو الإفراز المجفف من الجريبين القلفيين في غزال المسك Musk deer ويتكون في حويصلات خاصة توجد في الذكر وحده، موضعها خلف السرة تماماً، , تنشط بالعمل بعد النضج الجنسي للحيوان الذكر. وأجود أنواع المسك ما يؤتى به من التيبت. وهو مادة دهنية الملمس بنية اللون، رائحته قوية نفاذة وفي طعمه مرارة مقبولة.

منقول من موقع علمي :)