
كيفكم عزيزاتي *****الله دايما تكونو بخير وصحة وسعاده:26::26: المهم حبيت تشوفو وتشاركوني مكرونتي اللذيييييييييذة والطعمة بالباشميل والدجاج وطريقتها مرررررررره سهلة بس النتيجه رائعه وأنا معتمدة هذي الطريقه دايما أسويها وزوجي يمووووت عليها يقول محد يسوي المكرونة بالباشميل زيك عاد أنا يكبر راسي:42::42:مع ذا المدح هههههههه وجربوها واحكمو
أما الآن ندخل في المكونات سيدة وهي:
بصل وثوم مفرومين

فلفل رومي مقطع صغير وجزر مبشور

طماطم مقطعه حبتين تقريبا

4 صدور دجاج مقطعه قطع صغيرة

كيس مكرونه مسلوقه ومعاها ورق غار وليمون اسود ناشف وحده تكفي ومكعب ماجي وشويه فلفل اسود وكمون

وطبعا كمون وفلفل اسود وملح ومكعب ماجي وفلفل حار حسب الرغبه
استنو لاحد يرد
والطريقه ياحلوات كالآتي
نحط البصل والثوم على النار مع شوية زيت لين تذبل
بعدين نضيف قطع الدجاج نحركها ونغطي شوي دقيقتين بس
ونضيف الماجي والبهارات والملح وحطيت شوي صلصة سومطرة عشان تطلع حااارة أموت على الحار ونقلبها ونخليها شوي
نضيف الطماطم
وملعقه معجون طماطم نحركهم ونغطي شوي
بعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي ونخليهم على نار هاديه شوي
ونروح نجهز الباشاميل حطيت شوية حليب في القدر ومعاه 5 ملاعق دقيق وحبة بيضه وملعقه صغيرة فلفل ابيض وملح
ونحركه بمضرب الكيك اليدوي عشان الدقيق ما يتكتل
وهذا شكله بعد ما استوى وصار ثقيل
والمكرونه جاهزة ومستويه بديت فيها قبل الدجاج
بعدين نحضر صينية الفرن ونحط نص المكرونة وعليها شوية باشاميل ونخلطها عشان تتماسك ويكون الطعم حلو وبعدين نساويها في الصينيه
ونضيف خلطة الدجاج بعد ماتكون شربت اكثر المويه وصارت ناشفه