بسم الله وتوكلت على الله
المقادير : كيس شعيرية باكستانيه+1/2 كوب بسكويت شاي مطحون ناعم+2ملعقة جوز هند + علبة حليب مركز نستله كبيرة + 1/2إصبع زبدة 113جرام + 6 حبات كيري + علبة قشطة + 9 حبات بسكويت أوريو
الطريقة : إحمسي الشعيرية في الزبدة الذايبة على النار لمدة 7دقائق بإستمرار وحاذري أن تتركيها تحترق ولو قليل حتى مايتغير طعمها عاد تعرفون الزبدة إذا إحترقت (الحمدلله والشكر)
أضيفي الجوز والبسكوت المطحون وعلى طول صبي علبة النستله كلها وطفي النار وحطي القدر على جنب بعد ماتخلطينهم جيدا
ضعي الكيري والقشطة في الخلاط ثم كسري الأوريو كسر ناعمة وصغيره يادوب يوضح إنه كان أوريو في يوم من الأيام ،،، إخلطي خليط الجبن والقشطة مع الأوريو جيد حتى يصبح عندك عجينة قابلة للتشكيل بعدين قطعيها إلى كور صغيرة بحجم الفول السوداني ،، بعدين جيبي خليط الشعيرية وإعمليها مثل الأعشاش كورة إضغطي عليها من الوسط بس ماتفتحينها حتى تصبح مثل العش وحطي فيها كرات الأوريو وحطيها في أكواب البليسيه وقدميها مع القهوه وممكن عند التقديم تصبين عليها حليب نستله على شكل خطوط ناعمة عشوائية بس عند التقديم وبالهناء والعافية لك ولجميع المسلمين

قمرية الوادي @kmry_aloady
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة