السلام عليكم ..
وش أغرب وصفة قرأتيها او سمعتي عنها ؟
وهل جربتيها أو ماتجرأتي تسويها ؟
رح أبدأ لكم بمثال عن وصفة قرأتها في كتاب طبخ/ قسم الحلويات
وطبعا ماسويتها واستغرب من المؤلفة كيف نشرتها بالكتاب رغم خبرتها !
الوصفة كانت حلا بارد من ضمن مكوناته بيض يتم خلطه مع بقية المكونات ولا يتم تعريض الخليط لحرارة الفرن ❌
إنما يوضع الخليط مباشرة في الثلاجة ثم يُقدم ..
شمعة الجزيرة @shmaa_algzyr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جبنة المش وطريقة اعدادهجبنة المش وطريقة اعداده
انت بعد استغربت المش والفسيخ شفتهم يحطونه بعد تمليحه داخل اكياس كثيره ويلزقونه بشطرطون ويحطونه بمكان ظلام لمدة اسبوعين أكثر بعد استغربت مكرونة الهبه جبن فيتا ومكرونه وطماط كرزي وزعتر كيف طعمها ماجربتها
الصفحة الأخيرة
انا شخصياا ججربت مشابه للوصفه هذي وحلا مششششهور ايطالي ويتعمل بهالطريقه ... تيراميسو ممممرا طعم ولذيذ ولا كانو الكريمه من مخفوق البيض ولا طعم ولا ريحةة
اللون يتغير والطعم يتغير والريحه مع الفانيلا وبدونها ما تطلع
اشوف عادي مو وصفه غريبه في كذا حلا يتساوى بنفس الفكرة