تسلمين اختى رزااا على المرور والاضافه..

اختى انا عندى الطريقه بس ابى دعائك لى اختى الطريقه حيل سهله وتقدريين تحطينها بالفريزر عادى يمكن اكثر من سنه ماتضر بسم الله نجيب عجينه البف باسترى المربعه وتقطع مربعات وكل قطعه تفرد باليد شويهوالحشوه حسب الرغبه انا كنت احط بصل ودجاج وبقدونس وبهارات وكركم وتحشى بالوسط العجينه وبعدين انتى تكونيين مقطعه بطاط شرائح ومقليه شويه وتوضع على طرف العجينه يعنى بالزاويه وتلفينها مثل الفخذ وبعدين بالبض والبقصماط وتحطينها بالفريزر وعليج بالعافيه