أفضل الأغذية الصحية للرجال والنساء

غذاؤك دواؤك




لدى البشر احتياجات غذائية ونقاط ضعف صحية متباينة ويمكن معالجتها من خلال تناول كل منهم للأغذية الصحية التي تناسبه. فعلى سبيل المثال، فإن النساء أكثر عرضة من الرجال للإصابة بأمراض المسالك البولية، ولذلك يتوجب عليهن إدراج عصير التوت البري “cranberry” في نظامهن الغذائي. وفي المقابل، فإن الرجال أكثر عرضة للإصابة بسرطان المثانة ولذلك يجب أن يتناولوا الكثير من البروكولي لمكافحته. وفيما يلي بعض أفضل الأغذية التي يجب على الرجال والنساء تناولها للحفاظ على الصحة بالطريقة الطبيعية.



النساء:

الحبوب الكاملة: من المعروف أن الحبوب الكاملة غنية بالألياف التي تساعد في معالجة المشكلات الهضمية. ولذلك احرصي أن تتضمن قائمة التسوق مواد مثل الرز الأسمر ورقائق النخالة والبقدونس والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة

الفوليك: تعتبر الأغذية الغنية بالفوليك، أحد أنواع فيتامين “B”، مفيدة جدا للحامل أو النساء اللواتي يخططن للإنجاب، وأفضل هذه الأغذية هي البرتقال والحبوب والهليون. وربما من المفيد تناول جرعة تكميلية يومية مقدارها 400 ميكروجرام.

بابايا: تحتوي هذه الفاكهة على ضعف كمية فيتامين “سي” الموجودة في البرتقال. كما أنها تكافح مرض المرارة الذي يصيب النساء والرجال على حد سواء.

عصير التوت البري ( cranberry): غني ب البروأنثوسيانيدين، وهي مواد تخلص المثانة من البكتيريا وتمنع عدوى المسالك البولية. كما أشارت عدة دراسات حديثة إلى أن هذا العصير يعزز صحة الأوعية القلبية.

الصويا: تحتوي منتجات الصويا على مواد تساعد النساء في الحفاظ على توازن الهرمونات، وتخفض مستوى الكوليسترول الضار.



الرجال:

زبدة الفستق: توفر زبدة الفستق وخصوصا إذا ما تم تناولها في الصباح مع الخبز مصنوع الحبوب الكاملة، الحماية من مرض الأوعية القلبية. كما أنها غنية بالسعرات الحرارية.

المحار: من الأطعمة التي تشتهر بقدرتها على تعزيز القوة الجنسية، فهو يحتوي على الزنك الذي يحفظ الأداء الجيد للجهاز التناسلي، كما أنه يرفع مستويات التستوستيرون، وعدد الحيوانات المنوية.

البروكولي: يعتبر من الأطعمة التي توفر حماية ضد سرطان المثانة الذي يصيب الرجال أكثر من النساء بمعدل ثلاثة أضعاف. ويعد الملفوف والزهرة بديلا جيدا للبروكولي.

صلصة الطماطم: يحمي الرجال من سرطان البروستات، والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على مادة الليكوبين التي توجد بكثافة أكبر مما هي عليه في الطماطم الطازجة.

البطيخ الأحمر: يخفض ضغط الدم المرتفع الذي يعد المسبب الأول لأمراض القلب والسكتات الدماغية. والسر في ذلك يكمن في البوتاسيوم الموجود في البطيخ بكميات تفوق تلك الموجودة في الموز أو عصير البرتقال.