كتاكيت
كتاكيت
اختي الفاضله هنا
اعتقد أن الاخت ام تامر كفت ووفت ولكن آنا اعمله بالحمص المعلب والاسهل حمص السعوديه اللي بالباكيت وايد حلو خصوصا لما تضيفين على السطح قليل من زيت الزيت ورشة عصير ليمون وقليل من الفلفل الحار البودرة
طريقتي:
1 علبة حمص مسلوق (بالجمعيات) ولكن يفرغ 1/2 الماء اللي فيه
قليل من الطحينه (الهرده)
1/2 فص ثوم مهروس
قليل من الملح
1 ليمون (عصير)

تضربينهم بالخلاط الزجاجي وتزيدين الطحينه حسب الرغبه
وتزينينهم بالسوالف اللي قلت لج عنها
وبالعافيه
هنا بنت الأجاويد
أشكركن أخواتي ، وسأجرب طريقتك ياأم تامر وياكتاكيت ، وعلى فكرة أنا كنت أعمله بطريقة مشابهة لطريقتكما ولكن أضيف إليه الخل فربما هو الذي أفسد الطعم . تحياتي .