هالة
•
صح
متفيقة
•
يم يم يم يم يم
شكله وااااااااااايد لذيييييييييييييييذ
وان شاء الله بسوييييييييه وبقوولكم النتيجه:26:
شكله وااااااااااايد لذيييييييييييييييذ
وان شاء الله بسوييييييييه وبقوولكم النتيجه:26:
روزااا
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين فيكم يا حلوييييييييييين
انا سويت هادا الموضوع لأني ماني لاقية الرابط حق السينيبون حق الاخت عزيزة والاخت بيكاتشووو والله جزاهم الف خير لأني سويتو وكااااااااان فظيييييع
أنا حفظت الطريقة عندي في الجهاز ودحين لما ابغى ارد عليها على موضوعها ماني لاقيتو :29:
مرة مرة مرة لزيز واكلوه كلللو على طول وهوا لساتو حااار :23:
شوفو الصور كيف تجنن واحكمووو وترا انصحكم تسووه وتراه راح يظبط معاكم انشاء الله من اول مرة زي ما حصل معايا
ولو سمحتو لو لقيتو الرابط تبع الموضوع حطولي هوا :cook:
شفتو كيف خطيييييييير :32:
بااااي
اهلين فيكم يا حلوييييييييييين
انا سويت هادا الموضوع لأني ماني لاقية الرابط حق السينيبون حق الاخت عزيزة والاخت بيكاتشووو والله جزاهم الف خير لأني سويتو وكااااااااان فظيييييع
أنا حفظت الطريقة عندي في الجهاز ودحين لما ابغى ارد عليها على موضوعها ماني لاقيتو :29:
مرة مرة مرة لزيز واكلوه كلللو على طول وهوا لساتو حااار :23:
شوفو الصور كيف تجنن واحكمووو وترا انصحكم تسووه وتراه راح يظبط معاكم انشاء الله من اول مرة زي ما حصل معايا
ولو سمحتو لو لقيتو الرابط تبع الموضوع حطولي هوا :cook:
شفتو كيف خطيييييييير :32:
بااااي
واو شكلة يجنن وضابط
طيب اذا ما حصلتي الرابط اكتبي لنا الطريقة
لاني ما احب اسوي شي ما احد جربة وطلع زابط متل هذا مشاء الله
ولك مني:26:
وفي الانتظارالطريقة
طيب اذا ما حصلتي الرابط اكتبي لنا الطريقة
لاني ما احب اسوي شي ما احد جربة وطلع زابط متل هذا مشاء الله
ولك مني:26:
وفي الانتظارالطريقة
روزااا
•
اهلين ملاااااااك
شوفي الطريقة راح اسويلها كوبي من الملف اللي عندي واحطلك هي بس لو تلقى الرابط احسن واحسن علشان تشوفي الخطوات بالصور زي ما حطتها الاخت عزيزة
انا مرة ما عندي وقت دحين لكن لو دخلت مرة تانية وكان عندي وقت راح ادور على الرابط مظبوط انشاء الله :27:
شوفي الطريقة زي ما حفظتها في الملف عندي
((((((((((((((هذه المقادير
المقادير:
4/1ملعقه صغيره صودا-4/1كوب سكر-1ملعقه صغيره ملح-1ملعقه خميره-3 اكواب طحين-4/1 1 كوب لبن(الحامض)وليس حليب-4 ملاعق زيت-2ملعقة ماء-8ملاعق زبده سايحه-1 كوب سكر اسمر-2/1 2 ملعقة قرفه.
في وعاء اخلطي الصودا والسكر والخميره وكوب من الطحين في قدر ضعي اللبن والزيت وارفعيهم على نار هادئه حتى يسخن ثم صبي 1 كوب من خليط الزيت واللبن فوق الطحين واعجني جيدا ثم اضيفي باقي الطحين بالتدريج اذا لم تصبح العجينه ملساء ومطاطيه اضيفي بالتدريج باقي اللبن حتى تصبح عجينه مطاطيه وغطيها لترتاح
افرشي ورق الزبده في صينية فرن(ممكن تستغني عن هذه الخطوة )
اخلطي الماء و4 ملاعق زبده و4/1 كوب السكر الاسمر
و4/1ملعقة قرفه وصبيه فوق ورق الزبده
افردي العجينه على شكل مستطيل وادهنيها بالزبده
اخلطي باقي السكر الاسمر مع القرفه ورشيها فوق العجينه ولفيها مثل السويس رول
وقطعيها 12 قطعه ....لاتقطعيها بالسكين ويفضل بالخيط حتى تحصلي على شكل دوائر منتظمة
مثل هذه
وضعيهم في الصينيه وغطيهم ودعيهم في مكان دافيء حوالي ربع او نص ساعة حتى تخمر مرة ثانية
اخبزيهم في الفرن لدة 10 -15 دقيقه
اخرجيهم من الفرن وادهنيهم بخليط مكون من :
2/1 كوب سكر بودره-1ملعقه زبده سايحه-2ملعقة حليب بارد-2/1 ملعقه صغيره فانيلا
وهنا بعد ماطلعتها من الفرن وحطيت عليها الصوص
وهذه طريقتي في الصوص
علبة جبنة فيلادلفيا
1كوب سكر بودرة
2م ك زبدة
4م ك كريمة سايلة
1م ص فانيليا سايلة وطعمها افضل من الفانيليا العادية
تخلط ثم توضع فوق السنمون
وهنا نقدر نقدمه بصوص الجوز ومقاديره هي
1/4 اصبع زبدة + 1/2 كاس سكر
توضع على النار حتى يتغير لون السكر للبني الفاتح
ثم يضاف له 1/3 كوب كريمة خفق وسأضع صورتها في آخر الموضوع
ويقلب جيدا حتى لايتكل ( ان شاء الله مايتكتل ) لانه طلع روعة
ثم يضاف له 1/2 كوب جوز مجروش ويقلب على النار لمدة 2دقيقة ويرفع ويصب على حبات السنبون .... ماكثرت لانه بس انا وبنتي بس اللي نحبه )))))))))))))))
هادي كانت طريقتها :26: :26: :26: :26:
شوفي الطريقة راح اسويلها كوبي من الملف اللي عندي واحطلك هي بس لو تلقى الرابط احسن واحسن علشان تشوفي الخطوات بالصور زي ما حطتها الاخت عزيزة
انا مرة ما عندي وقت دحين لكن لو دخلت مرة تانية وكان عندي وقت راح ادور على الرابط مظبوط انشاء الله :27:
شوفي الطريقة زي ما حفظتها في الملف عندي
((((((((((((((هذه المقادير
المقادير:
4/1ملعقه صغيره صودا-4/1كوب سكر-1ملعقه صغيره ملح-1ملعقه خميره-3 اكواب طحين-4/1 1 كوب لبن(الحامض)وليس حليب-4 ملاعق زيت-2ملعقة ماء-8ملاعق زبده سايحه-1 كوب سكر اسمر-2/1 2 ملعقة قرفه.
في وعاء اخلطي الصودا والسكر والخميره وكوب من الطحين في قدر ضعي اللبن والزيت وارفعيهم على نار هادئه حتى يسخن ثم صبي 1 كوب من خليط الزيت واللبن فوق الطحين واعجني جيدا ثم اضيفي باقي الطحين بالتدريج اذا لم تصبح العجينه ملساء ومطاطيه اضيفي بالتدريج باقي اللبن حتى تصبح عجينه مطاطيه وغطيها لترتاح
افرشي ورق الزبده في صينية فرن(ممكن تستغني عن هذه الخطوة )
اخلطي الماء و4 ملاعق زبده و4/1 كوب السكر الاسمر
و4/1ملعقة قرفه وصبيه فوق ورق الزبده
افردي العجينه على شكل مستطيل وادهنيها بالزبده
اخلطي باقي السكر الاسمر مع القرفه ورشيها فوق العجينه ولفيها مثل السويس رول
وقطعيها 12 قطعه ....لاتقطعيها بالسكين ويفضل بالخيط حتى تحصلي على شكل دوائر منتظمة
مثل هذه
وضعيهم في الصينيه وغطيهم ودعيهم في مكان دافيء حوالي ربع او نص ساعة حتى تخمر مرة ثانية
اخبزيهم في الفرن لدة 10 -15 دقيقه
اخرجيهم من الفرن وادهنيهم بخليط مكون من :
2/1 كوب سكر بودره-1ملعقه زبده سايحه-2ملعقة حليب بارد-2/1 ملعقه صغيره فانيلا
وهنا بعد ماطلعتها من الفرن وحطيت عليها الصوص
وهذه طريقتي في الصوص
علبة جبنة فيلادلفيا
1كوب سكر بودرة
2م ك زبدة
4م ك كريمة سايلة
1م ص فانيليا سايلة وطعمها افضل من الفانيليا العادية
تخلط ثم توضع فوق السنمون
وهنا نقدر نقدمه بصوص الجوز ومقاديره هي
1/4 اصبع زبدة + 1/2 كاس سكر
توضع على النار حتى يتغير لون السكر للبني الفاتح
ثم يضاف له 1/3 كوب كريمة خفق وسأضع صورتها في آخر الموضوع
ويقلب جيدا حتى لايتكل ( ان شاء الله مايتكتل ) لانه طلع روعة
ثم يضاف له 1/2 كوب جوز مجروش ويقلب على النار لمدة 2دقيقة ويرفع ويصب على حبات السنبون .... ماكثرت لانه بس انا وبنتي بس اللي نحبه )))))))))))))))
هادي كانت طريقتها :26: :26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة