مشكورررررة وعن طريقتي اغلي الماء حتى الغليان ثم اضع عليه فنجان الا ربع قهوه واتركها على نار هاديه حتى تطلع الريحه واللون ثم اضيف عليها ملعقه صغيره من بهار القصيم واتركه يغلي مع القهوة واضع في الدله ملعقه صغيرة هيل ونصف ملعقه قرنفل وشوي حليب واصب القهوةفي الدله وادعها تغلى على نار هادئه تحت يمتزج الخليط وارفعها عن النار اتمنى اكون افدتكم
بنات الاحظ الكل فيكم متحمس للقهوهـ وانواعها الحمس للقهوهـ مهم
وهو يخلي طعمها جنــــــــــآآآآآآن
بالنسبه لقهوتي هرري :)
احمسها لين يغمق لونها شوي طبعا بعد مااغسلها وانشرها بشمس لين تجــف
عقب احمس قدر علبه النيدو الكبيرهـ واحطه فيه واطحن كميه قدر 4 آيآم وكل مابغيت طحنت:)
وطريقه الطبخ اغلي المويه واضيف البن واخليها تتطبخ على نار عاليه لين تفوح ثواني هالحركه وانتي تشوفين
وعقب خففي النار خليه نار هاديه وخليها تتطبخ ربع ساعه بالتمام.
وعقب اضيفي الهيل ولا الزعفران ولا العويدي وخليه يفوح قدامك وبعدين طفي القهوهـ على بال ماتتطلعي الترمس
وتجهزي الصينيه بعدين زيليها خليه تسترخي شوي تنزل التراب فيها خخخخخخخخخ مدري وش تسمونه
وهو يخلي طعمها جنــــــــــآآآآآآن
بالنسبه لقهوتي هرري :)
احمسها لين يغمق لونها شوي طبعا بعد مااغسلها وانشرها بشمس لين تجــف
عقب احمس قدر علبه النيدو الكبيرهـ واحطه فيه واطحن كميه قدر 4 آيآم وكل مابغيت طحنت:)
وطريقه الطبخ اغلي المويه واضيف البن واخليها تتطبخ على نار عاليه لين تفوح ثواني هالحركه وانتي تشوفين
وعقب خففي النار خليه نار هاديه وخليها تتطبخ ربع ساعه بالتمام.
وعقب اضيفي الهيل ولا الزعفران ولا العويدي وخليه يفوح قدامك وبعدين طفي القهوهـ على بال ماتتطلعي الترمس
وتجهزي الصينيه بعدين زيليها خليه تسترخي شوي تنزل التراب فيها خخخخخخخخخ مدري وش تسمونه
الصفحة الأخيرة
بس اخليها تغلي
والله الكل يمدح فيها حتي اصحاب زوجي يقولوا مقد ذقنا مثل قهوتكم ماشاء الله
انا في نظري اهم شي في القهوه حمست البن وان الهيل يكون من النوعيه الممتازه
وكل عام وانت بخير